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La banane apporte onctuosité et douceur à vos recettes

Bananes
Il existe deux variétés de bananes, les bananes fruits et les bananes plantains. Photo par torbakhopper
Bien protégée par sa peau épaisse la banane est un fruit très nourrissant que l'on consomme souvent tel quel au petit déjeuner ou au goûter.

La banane permet aussi de réaliser d’excellents desserts. Délicieuse simplement flambée au rhum ou sur des crêpes avec sauce chocolat et crème Chantilly, elle peut aussi se révéler un atout précieux en cuisine dans un curry d'agneau.

Meilleures recettes de banane et de boissons des Gourmets

Des idées de recettes de banane et de boissons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Smoothie à la mangue
Smoothie à la mangue
Del's cooking twist Del's cooking twist
Seulement 3 ingrédients pour ce délicieux smoothie à la mangue sans sucre ajouté. Bientôt votre boisson préférée pour cet été !
After sex
After sex
Cocktail Mag Cocktail Mag
Recette du cocktail After Sex à la vodka, crème de banane et jus d'orange sur Cocktail Mag. Pour un After Sex encore plus savoureux, vous pouvez utiliser du jus d'orange fraîchement pressé.
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Smoothie abricot banane
Smoothie abricot banane
Recettes du Chef Recettes du Chef
Abricot-banane pour les compotes, c'est le mélange parfait. Pour les smoothies, c'est encore mieux, surtout si la banane est très mûre voire la peau déjà noircie, ce qui vous évitera de la gaspiller également. Plus une banane est mûre et plus elle concentrera les sucres donc inutile d'en rajouter ici.
Planteur antillais
Planteur antillais
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Un cocktail idéal pour des moments festifs ! Lorsque l'on reçoit de nombreuses personnes et que l'on veut préparer un cocktail simple et rapide, le classique planteur antillais ou "punch" est une valeur sûre.
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Smoothie exotique
Smoothie exotique
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Lorsqu'il fait vraiment très chaud et rien de plus rafraîchissent qu’un bon jus de fruit lacté, une boisson saine délicieuse et vitaminée à souhait qui booste l’organisme ! Recette super facile et rapide à réaliser et idéal pour le petit déjeuner ou le goûter.
Smoothie à la mangue, banane et jus d'orange
Smoothie à la mangue, banane et jus d'orange
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Pour un regain d’énergie instantané, préparez ce smoothie à la mangue banane et jus d’orange. Une boisson saine et rafraîchissante qui nous permet de démarrer la journée du bon pied et qui ne demande que quelques minutes de préparation.
Smoothie crémeux fruits rouges et bananes
Smoothie crémeux fruits rouges et bananes
TheCrazyOven TheCrazyOven
Vous avez envie d'un smoothie rafraîchissant, fruité et crémeux ? En voici un délicieux aux fruits rouges et bananes rapide à faire ! On sort le blender, on fait un petit tour du congelo et du panier de fruits et allez hop c’est parti pour la recette plus qu’express !
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Smoothies orange kiwi banane
Smoothies orange kiwi banane
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Le kiwi dans un smoothie c'est presque une évidence.
Green smoothie protéiné
Green smoothie protéiné
Rosenoisettes Rosenoisettes
Peut-être connaissez-vous déjà le principe des 'green smoothies' ou smoothies verts qui consistent tout simplement à ajouter des légumes verts dans la préparation afin d'apporter plus de fibres, des minéraux supplémentaires et une belle couleur printanière. Les miens sont toujours les mêmes car je ne me lasse pas du mélange banane, vanille, épinard et datte auquel j'ajoute aussi parfois du cacao cru.
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Dernières recettes de banane et de boissons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de banane et de boissons qui changent !

Milkshake aux dattes, banane et fraises
Milkshake aux dattes, banane et fraises
Zika Zika
Milkshake aux dattes mielleuses d'Algérie, banane et fraises bien mûres, lait frais entier et yaourt nature, boisson onctueuse tel du velours très agréable et énergétique, idéale pour les petits déjeuners et la rupture du jeûne pour faire monter un peu la glycémie qui est au plus bas.
Milkshake arbouse banane
Milkshake arbouse banane
Zika Zika
Milkshake à l'arbouse, à la banane, au lait cru au miel de la ruche : la recette d'une boisson onctueuse grâce à la pectine contenue dans l'arbouse qui en est très riche, un réel délice en bouche.
Milkshake, prunes et bananes, au miel
Milkshake, prunes et bananes, au miel
Zika Zika
Cette boisson est un lait frappé auquel on peut ajouter de la glace à la vanille ou chocolat. Mais là j'ai pris du lait entier glacé, des prunes, des bananes et du miel.
Jus onctueux aux arbouses, banane et orange
Jus onctueux aux arbouses, banane et orange
Zika Zika
Tant que c'est la saison des arbouses, je profite, un jus tout simple avec de belles arbouses au goût exceptionnel qui donnent de parfaites boissons onctueuses du fait de la grande teneur en pectine dans ces fruits d'un arbre nommé l'arbousier. J'en fais tous les matins pour mes enfants avant de partir.
SALADE DE FRUITS- LITCHI- MANGUE- MELON- BANANE- MANDARINE ET ORANGE AU JUS DE CITRON
SALADE DE FRUITS- LITCHI- MANGUE- MELON- BANANE- MANDARINE ET ORANGE AU JUS DE CITRON
Zika Zika
Salade de fruits au litchi, mangue, orange, mandarine, banane et melon au jus de citron pour un dessert, petit déjeuner ou pour se faire plaisir pendant la journée, cela fait du bien et c'est très rafraichissant. Le melon, je le conserve à la pleine saison pour le déguster en hiver.
Rhum arrangé banane, vanille, cannelle et miel
Rhum arrangé banane, vanille, cannelle et miel
Les petits plats du Prince Les petits plats du Prince
On prépare les fêtes de fin d'année ! Les fruits et les épices vont infuser dans l'alcool et parfumer délicatement le rhum. Vous pourrez les consommer à l'apéritif ou en digestif, avec un glaçon.
Smoothies melon pêche et banane
Smoothies melon pêche et banane
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Vous cherchez une recette de glace ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Smoothie dattes-banane-lait d'amande
Smoothie dattes et banane
Smoothie dattes et banane
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de vanille pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Kit Shaker

Kit Shaker pour préparer les cocktails
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Cet ensemble à cocktail est un cadeau idéal pour les barmans débutants.

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Cocktail Rubis
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Simply Mythily Simply Mythily
Ce nom s’inspire de par la couleur de ce nectar, mais aussi par le côté précieux du fruit qui plonge en plein cœur du verre. Les bulles l’entoure et le font briller tel un rubis… Ce petit cocktail se sert à l’apéritif et se déguste aussi bien avec des petits fours délicats ou de petits légumes croquants accompagnés de leur sauce au yaourt et aux herbes fraîches ! Léger mais gourmand afin de laisser de la place pour le festin qui suit !

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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Avec ou sans alcool, le cocktail apporte une touche raffinée à vos fêtes.

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Dites bye bye à 2023 avec un délicieux cocktail et sans regrets !

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