Banane et gâteau : toutes nos recettes

Name: La banane apporte onctuosité et douceur à vos recettes
Total time: 30 min
Cuisine: banane

Il existe deux variétés de bananes, les bananes fruits et les bananes plantains. Photo par torbakhopper

Bien protégée par sa peau épaisse la banane est un fruit très nourrissant que l'on consomme souvent tel quel au petit déjeuner ou au goûter.

La banane permet aussi de réaliser d’excellents desserts. Délicieuse simplement flambée au rhum ou sur des crêpes avec sauce chocolat et crème Chantilly, elle peut aussi se révéler un atout précieux en cuisine dans un curry d'agneau.

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Les bananes

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Banane et gâteau : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Gâteaux maléfiques pour fête magique

Pudding or not pudding ?

Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur

Des douceurs pour fêter les mamies

A la rentrée on passe l'éponge

Des gâteaux de crêpes pour prolonger la Chandeleur

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Banane et gâteau : les meilleures recettes des Gourmets

Banana bread vegan coco et rapadura

Amande et Basilic

Cette recette de banana bread vegan à la noix de coco est idéale à faire avec les enfants. Un gâteau facile et rapide pour un résultat moelleux et gourmand.

Banana bread sans gluten

zenglutenfree

Le meilleur gâteau pour un bon petit déjeuner c’est pour moi un Banana bread ! Avec le café c’est juste parfait !

Banana layer cake au caramel au beurre salé

Gratinez

Quoi de mieux pour un anniversaire, qu'un banana layer cake au caramel au beurre salé ? Exit les layers cakes aux esthétiques léchées, ici, on joue sur la gourmandise avec une base de banana bread, facile à préparer.

Oursons banane et chocolat

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Banane/chocolat est une association qui plaît beaucoup aux enfants... Avec en plus une forme d’ourson, ces petits gâteaux ne peuvent que plaire au goûter…

Banana bread aux dattes

Madame Potiron

Voici une recette de gâteau parfaite pour le petit déjeuner, histoire d'avoir plein d'énergie pour démarrer la journée. Oui mais attention, si ce gâteau semble riche, il ne contient que du bon carburant. Si on utilise de la farine t150, cela en fait un gâteau à IG bas.

Banana bread au son de blé

Brèves de gourmandise

La banane donne une texture fondante au gâteau, et pour plus de gourmandise, j'ai ajouté des pépites de chocolat. Ici on utilise également du son de blé mais si vous n'en avez pas à disposition utilisez uniquement de la farine.

Banana bread du confinement

MesGougèresAuxEpinards

Alors on répare ça tout de suite avec ce banana bread spécial confinement, sans beurre, ni oeuf ! Imaginez, vous avez des bananes trop mures, mais pas d’oeuf, pas de beurre, pas de lait… Et pas le droit de sortir, damned ! Eh bien cette recette est faite pour vous et elle est tellement simple que vous pouvez même la préparer avec vos enfants !

Mug cake chocolat banane

Sarah

Ce dessert est idéal pour couper une petite faim. Il n’est pas trop sucré et avec un fruit frais et un verre de thé, c’est le goûter express parfait !

Cake à la banane, café et cardamome

Une aiguille dans l potage

Ce cake à la banane a une puissante saveur de cardamome qui se marie à merveille avec la saveur du café. Le goût de la banane est un peu éclipsé, mais le fruit mûr apporte beaucoup de moelleux au gâteau. Pour parfaire le tout, il est servi avec un caramel au café !

Cookies à la banane

My Nomad Cuisine

Des biscuits sains et gourmands aux flocons d'avoine, pour faire le plein d'énergie. La recette peut être adaptée à vos envies !

Douceur des îles banane et spéculoos

Cuisine-Blog

Si vous n’aimez pas le rhum, diminuez la quantité, ou supprimez le, le reste des ingrédients est assez parfumé.

Fondant coco banane

lacuisinedunetoquee

Une recette express, anti-gaspi, sans lactose et sans gluten, et qui fait voyager. Le gâteau est super moelleux, bien humide et l’association coco-banane j’adore…. et vous quelle est l’association avec la banane que vous aimez ?

Banana bread à la marmelade d'oranges amères

Un peu gay dans les coings

Pour utiliser les bananes un peu trop brunes oubliées dans la corbeille de fruits, rien de tel qu'un banana bread, et il est encore meilleur avec un peu de marmelade, de whisky et des noisettes croquantes !

Cake banana bread marbré au chocolat

Délicimô !

Voilà une très belle variante de l’indétrônable cake marbré au chocolat ! Il se dégustera à n’importe quelle heure de la journée : petit déjeuner, dessert, goûter… à vous de décider !

Banana bread au chocolat et aux noix de pécan

Miam Miam & Yum

Cette version est un peu plus saine que celles traditionnellement faites, puisqu’elle ne contient ni beurre ni sucre, mais donne un cake moelleux et délicieux. Ce cake est aussi hyper facile à faire, et si vous avez des petits à la maison, ils se feront un plaisir de peler et couper les bananes !

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Banane et gâteau : les dernières recettes des Gourmets

Bûche coco, ananas et banane

Laet's bake it

J’aime les parfums (et les contrées) exotiques, comme vous avez peut être certainement remarqué, et j’ai donc voulu réaliser une bûche qui respire le soleil et nous permette de nous évader le temps du dessert. Pour cette bûche, je me suis inspirée de toutes les techniques acquises lors de ma formation au GRETA Nord Alsace.

Gâteau Pommes Bananes

Certi'Ferme

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de gâteau pommes / bananes ? Réalisez cette recette de dessert et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Petit gâteau banane banane choco

Céline

À la recherche d'une recette de gâteau pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Banana cake de Cyril Lignac

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici le banana cake, un classique, revisité ici par le Chef Cyril Lignac. Il a été réalisé lors des lives de l’émission de M6 Tous en Cuisine. Idéal pour un goûter ou un petit-déjeuner, il est simple et rapide à faire et très gourmand. Le banana cake est aussi une recette anti-gaspi pour utiliser les bananes trop mûres.

Gâteau moelleux banane chocolat

Papilles à l'affut

Voici la recette idéale pour utiliser des bananes un peu mûres oubliées au fond de la corbeille de fruits. Ce gâteau, aussi simple que rapide à réaliser, est parfait au petit déjeuner ou au goûter par exemple. Ne lésinez pas sur la quantité et la taille des morceaux de chocolat !

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