Name: Gâteau banane, noisette confiture de lait
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: gâteau
Ingredients: 12 blancs d'oeuf; 180 grammes de sucre glace; 180 grammes de poudre de noisettes; 50 grammes de sucre en poudre; 250 grammes de chocolat Pralinoise; 40 grammes de pralin; 10 crêpes dentelle type \"Gavottes\; 400 grammes de confiture de lait; 33 cl de crème au mascarpone; 4 feuilles de gélatine; 2 blancs d'oeufs; 6 à 8 bananes ((selon la taille)); 1/2 verre de rhum; 1 sachet de sucre vanillé; 1 noix de beurre; Jus de citron; Pâte d'amandes de différentes couleurs ((ou colorées avec du colorant alimentaire)); Cacao en poudre; Miel liquide

Gâteau banane, noisette confiture de lait

Cuisine-Blog

Facile

Ingrédients

12 blancs d'oeuf

180 grammes de sucre glace

180 grammes de poudre de noisettes

50 grammes de sucre en poudre

250 grammes de chocolat Pralinoise

40 grammes de pralin

10 crêpes dentelle type \"Gavottes\

400 grammes de confiture de lait

33 cl de crème au mascarpone

4 feuilles de gélatine

2 blancs d'oeufs

6 à 8 bananes ((selon la taille))

1/2 verre de rhum

1 sachet de sucre vanillé

1 noix de beurre

Jus de citron

Pâte d'amandes de différentes couleurs ((ou colorées avec du colorant alimentaire))

Cacao en poudre

Miel liquide

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Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 165°C.

2 Battez les blancs d'oeufs en neige et incorporez progressivement le sucre en poudre.

3 Mélangez le sucre glace et la poudre de noisettes, puis incorporez ce mélange aux blancs en neige en tamisant pour éviter les grumeaux.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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banane confiture de lait gâteau noisettes

Recette ajoutée le 07/01/19 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de tarte au chocolat.

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