Name: Riz au lait à la confiture de lait
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: riz au lait
Ingredients: 130 g de riz rond à dessert; 750 ml de lait entier; 35 g de sucre complet; 2 sachets de sucre vanillé; 1 cuil. à soupe d'extrait de vanille liquide (ou 1 gousse de vanille); 1 pincée de sel; 1 noix de beurre salé; 2 cuil. à café de confiture de lait

Riz au lait à la confiture de lait

Happy papilles

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

130 g de riz rond à dessert

750 ml de lait entier

35 g de sucre complet

2 sachets de sucre vanillé

1 cuil. à soupe d'extrait de vanille liquide (ou 1 gousse de vanille)

1 pincée de sel

1 noix de beurre salé

2 cuil. à café de confiture de lait

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Rincer à l'eau froide le riz pour ôtez l'amidon contenu naturellement.

2 Porter à ébullition le lait, la vanille liquide et la noix de beurre.

3 Hors du feu, ajouter la crème liquide puis la pincée de sel.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un riz au lait aussi crémeux que gourmand avec son irrésistible lichette de confiture de lait

Voir la recette

confiture de lait lait riz riz au lait vanille

Publié le 7 mars 2014 à 16h26, Modifié le 23 novembre 2018 à 13h54

Accord mets et musique

A écouter en préparant Riz au lait à la confiture de lait

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Threads

Découvrez nos stories et contenus...
RDV sur Threads !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Brugnons en compotée vanillée sur panna cotta

Happy papilles

Lorsque la saison des pêches et brugnons touche à sa fin, tous les fruits que l’on peut encore trouver ne sont pas toujours au top. Du coup, cette recette de panna cotta et sa compote de brugnons vanillée est une bonne solution pour écouler ces fruits de manière très gourmande !