Riz au lait aux amandes

Ce flan brocolis, ricotta et amandes est parfait pour les soirs où vous ne souhaitez pas manger de viande. Un repas léger et végétarien qui saura régaler vos papilles.

Ces gâteaux fondants avocat-chocolat sont une véritable surprise ! Pour ma première tentative de cette alliance, j’avais quelques doutes : l’avocat allait-il dominer en goût ? Et bien non, pas du tout ! Le résultat est bluffant : on ne perçoit pas l’avocat, mais il apporte une texture incroyablement fondante et soyeuse au gâteau. Une belle alternative plus saine et originale aux matières grasses traditionnelles, tout en restant ultra gourmande.

Aujourd'hui, je vous propose un nouveau goûter ultra gourmand avec ces muffins tout chocolat. Ils sont très moelleux et très rapides à réaliser. En version XXL, vous pourrez les emporter et les partager pour un petit pique-nique en famille ou entre amis.