Riz noir au lait d'amande ou Black rice pudding

Riz noir au lait d'amande

Name: Riz noir au lait d'amande
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: lait d'amande
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Petite Cuillère et Charentaises

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 1 h 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Malgré son nom bien anglais, c'est une préparation originaire du sud de la Chine (elle se nomme bee koh moy) et que l'on retrouve notamment en Indonésie et en Malaisie où elle est appelé bubur pulut hitam. Une belle adaptation du black rice pudding.

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Recette ajoutée le 11/02/17 - Mise à jour le 16/06/22 .

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