À défaut de préparer sa valise et de voyager vers des contrées lointaines, nous vous proposons de réaliser de savoureuses recettes qui feront voyager vos papilles.
Du Vietnam au Brésil, en passant par la plus proche Angleterre, découvre quelques spécialités qui vous donneront envie de sortir très vite votre passeport !
En petites brochettes, dans un bouillon relevé accompagnées de nouilles ou simplement avec un bol de riz, ces petites boulettes Thaï végétaliennes peuvent être servies de multiples façons.
La Bakewell tart est une délicieuse idée d'Outre-Manche : de la pâte sablée + de la confiture + de la frangipane + un glaçage = un dessert absolument divin nommé bakewell tart.
Ragoût brésilien de lieu noir. Voici un plat qu’on a adoré, très simple à faire, avec peu d’ingrédients et qui fait voyager. C’est bon je vous ai convaincu !
J’ai fait cette recette de pain de viande aux olives marocain en hiver mais si je l’avais faite en été, je l’aurais bien vue avec une belle salade de tomates. Là, je l’ai servie avec une salade généreuse de mesclun.
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Le monoglutamate de sodium, ou glutamate monosodique, est un additif alimentaire exhausteur de goût - E 621.
Une explosion de saveurs asiatiques en une seule bouchée.
Msemen, amlou, baghrir... Succombez aux délices marocains.
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