Mini tour du monde en 9 recettes !

En attendant d'acheter les billets d'avion, faisons voyager nos papilles.

Si vous cherchez une recette de cuisine du monde, cette sélection est faite pour vous ! Chelsea buns, Cari de champignons frais à la crème de coco, Mhalabia, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de cuisine du monde !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 05/06/2018.

Recettes des Gourmets

Salpicao brésilien à la mayonnaise aux herbes
Chaud Patate - Salade du Brésile ultra fraîche.
1 coup de coeur
Biscuit monté carlo
Grain de Sel et Gourmandise.com - Version hyper simplifiée du célèbre biscuit australien puisque dans les miens il n'y a pas de golden syrup et pas de coco (je n'avais pas ça en stock), j'aurais pu quand même y mettre du miel... mais non ! Simple j'ai dit, et vite fait, siouplait M'sieurs-dames.
Bób w śmietanie
chezcachou - Voici une recette de fèves à la polonaise.
Nem jambon crevettes
Recettes du Chef - La préparation des nems est longue mais elle n'est plus difficile avec cette recette. Idéalement les nems sont préparés à l'avance, précuits puis congelés, ils seront réchauffés une dizaine de minutes au four.
Houmous de pois chiche
Du Bio dans mon Bento - Crémeux et parfumé, qui résiste au houmous ?
Mhalabia
Tyldette - L'Iran par-ci, l'Iran par là, mais un Mhalabia oui !
1 coup de coeur
Ghribas bahla
Maryse & Cocotte - De délicieux petits gâteux ou biscuits délicieusement fondants qui accompagneront à merveille votre tasse thé ou de café … à vous de choisir !
1 coup de coeur
Chelsea buns
Encore une lichette - Une gourmandise 100% british.
1 coup de coeur

Pour les fondus de fromages !

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

cave à fromage cave à fromage
46.70 € sur amazon.fr

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Voir aussi

Peler un poivron au couteau vidéo
Peler un poivron au couteau

La méthode la plus efficace et la plus rapide

Le poulet fumé vidéo
Le poulet fumé

Poulet entier fumé à chaud au Bradley Smoker.

Poulet roti farci aux vermicelles vidéo
Poulet roti farci aux vermicelles

Ma recette d'aujourd'hui est un poulet roti farci aux vermicelles avec une farce originale composée de vermicelles de riz , olives ,..... La volaille est certainement la viande la plus cuisinée lors des fêtes de fin d’année, et pourquoi pas farcie avec des farces comme celle proposée ici , celle de nos grand mères et qui donneront goût et moelleux à la chair de votre poulet ou dinde ,.... dont elles font plaisir à tous les membres de la famille petits et grands.

Persil herbes et épices
Persil

Petroselinum sativum

Arroser lexique
Arroser

Arroser une dinde ou un gigot d'agneau

Scoooooone...Le monde est scone ! recettes
Scoooooone...Le monde est scone !

On se met à l'heure anglaise avec ces petits pains sucrés ou salés.

En direct de Roland Claquos ! recettes
En direct de Roland Claquos !

Avec Nelson Beaufort !

Poulet chasseur technique
Poulet chasseur

Classiquement appelé "poulet sauté chasseur".

Coquilles de Noël ou cramiques technique
Coquilles de Noël ou cramiques

N'attendez pas Noël pour réaliser ces - presque - brioches typique du Nord de la France et de la Belgique.

Salpicao brésilien à la mayonnaise aux herbes recette
Salpicao brésilien à la mayonnaise aux herbes

Salade du Brésile ultra fraîche.

En ce moment

Desserts d'automne
Desserts d'automne
Châtaignes, poires, pommes, figues ou raisins sont loin d'être monotones.
La crème de la crème !
La crème de la crème !
Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.
J'attends Madeleine !
J'attends Madeleine !
Salées ou sucrées, les madeleines sont indémodables et se déclinent à l'infini.
Prenez-en de la graine !
Prenez-en de la graine !
Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.

Pour les fondus de fromages !

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

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