Saveurs & Expériences

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154 recettes - 3 abonnements - 3 abonnés. Réside à Nordheim, France - Inscrit(e) depuis le 15 janvier 2013.

Une cuisine comme un reflet de ma vie! Lorraine avec des origines Italiennes et 15 ans à l'île Maurice ont fait de ma cuisine une expérience colorée, un peu épicée et très improvisée! Bienvenue dans mon univers!

Recettes de Saveurs & Expériences

Käseknepfle
Käseknepfle

Les gnocchi d'Alsace, vous connaissez ? Une spécialité régionale absolument régressive, une recette facile et familiale qui devrait plaire à nombreux d'entre vous. Pour leur apporter du croustillant, les faire revenir à la poêle dans du beurre.

Cheesecake orange, citron vert et fleurs de basilic
Cheesecake orange, citron vert et fleurs de basilic

Un cheesecake aérien, savoureux et si facile!

Tarte reine-claude et sésame
Tarte reine-claude et sésame

Une tarte de saison avec la reine-claude à l'honneur.

Salade de courgettes jaunes et poivrons
Salade de courgettes jaunes et poivrons

Salade de saison colorée, parfumé

Tarte aux quetsches et sésame
Tarte aux quetsches et sésame

Une recette d'été où les fruits sont à l'honneur !

Mojito d'Alsace aux cerises
Mojito d'alsace aux cerises

La douceur des cerises pour fêter les beaux jours! Un apéritif inspiré par l'Alsace où je me régale du Temps des Cerises!

1 commentaire
Croquettes épicées de chou-fleur au four
Croquettes épicées de chou-fleur au four

Diététique et savoureux, le chou fleur nous régale

Butternut mozzarella
Butternut mozzarella

Recette colorée d'hiver

Bok Choy
Bok choy

Une salade originale et savoureuse. La sauce soja japonaise appelée "shoyu" est très différente de la sauce soja chinoise. Elle est naturellement fermentée et s'utilise aussi bien en condiment qu'en cuisine. Sa recette traditionnelle est à base de graines de soja, de blé, d'eau et de sel, il n'y a pas de conservateurs ou d'exhausteurs de goût.

Mont d'Or gratiné aux herbes
Mont d'or gratiné aux herbes

Une recette comme on les aime, facile à faire et savoureuse ! Profitons-en avant que les températures ne remontent franchement et que nous devrons nous concentrer essentiellement sur des salades composées !

Cari de champignons frais à la crème de coco
Cari de champignons frais à la crème de coco

Une recette qui fait voyager !

Abricots rôtis nappés de crème parfumée au romarin
Abricots rôtis nappés de crème parfumée au romarin

Dessert d'été fruité et savoureux !

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