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Un large choix de recettes pour cuisiner avec le jambon serrano

Jambon serrano
Le jambon serrano est un des éléments les plus caractéristiques de la gastronomie espagnole. Photo par Mike Fabio

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Jambon serrano : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes de jambon serrano des Gourmets

Des idées de recettes de jambon serrano pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Brochettes chèvre au Serrano
Tarte soleil chèvre, miel et jambon de Serrano
Noix de Saint-Jacques à l'espagnole
Pizza au chaource et au jambon serrano
Salade de melon grillé, boconcini et jambon cru
Bruschetta à l'aubergine, aux tomates cerises et au chaource
Tarte au poireau, brebis et serrano
Cœurs d’artichauts au jambon serrano
Croquettes de jambon Serrano
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Mini-croques serrano, cantal et tomates confites
Huevos a la flamenca
Endives caramélisées au jambon Serrano
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Soupe de Melon à l'estragon et crème de balsamique jambon Serrano
Tartines à l’avocat
Piments de Padron farcis
Melon jambon avocat et burratina
Soupe de patate douce au quinoa rouge et chips de Serrano
Salade de mâches fruitée
Pan con tomate
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Poireaux rôtis, oeuf poché frit, Espuma au St Marcellin, jambon de Serrano
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