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Un large choix de recettes pour cuisiner avec le jambon serrano

Jambon serrano
Le jambon serrano est un des éléments les plus caractéristiques de la gastronomie espagnole. Photo par Mike Fabio

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Jambon serrano : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes de jambon serrano des Gourmets

Des idées de recettes de jambon serrano pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Brochettes chèvre au Serrano
Tarte soleil chèvre, miel et jambon de Serrano
Noix de Saint-Jacques à l'espagnole
Endives caramélisées au jambon Serrano
1
Croquettes de jambon Serrano
Soupe de Melon à l'estragon et crème de balsamique jambon Serrano
Pizza au chaource et au jambon serrano
Salade de melon grillé, boconcini et jambon cru
Melon jambon avocat et burratina
Tarte au poireau, brebis et serrano
Mini-croques serrano, cantal et tomates confites
Huevos a la flamenca
Tartines à l’avocat
Piments de Padron farcis
Soupe de patate douce au quinoa rouge et chips de Serrano
Salade de mâches fruitée
Poireaux rôtis, oeuf poché frit, Espuma au St Marcellin, jambon de Serrano
1
Mini cheeseburgers de viande
Tarte feuilletée aux olives niçoises, chèvre et jambon de Serrano
Tarte au jambon Serrano et bleu d'Auvergne

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