Verrines de soupe de Melon à l'estragon et crème de balsamique jambon de Serrano

Soupe de Melon à l'estragon et crème de balsamique jambon Serrano

Name: Soupe de Melon à l'estragon et crème de balsamique jambon Serrano
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: melon
Ingredients: 1/2 melon; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de crème de balsamique; 2 branches d'estragon frais; sel et poivre du moulin; tomates cerises; du jambon de Serrano; un pointe de piment d'Espelette; un demi citron

cuisine en folie

Facile

Préparation : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1/2 melon

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café de crème de balsamique

2 branches d'estragon frais

sel et poivre du moulin

tomates cerises

du jambon de Serrano

un pointe de piment d'Espelette

un demi citron

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Une totale improvisation pour ces verrines et franchement, pas de regret. Avec un des dernier melon de la saison , il était très bon, bien sucré et juteux . Une recette toute simple à préparer et très très bon à déguster que ce soit en apéritif ou en entrée une belle association entre le melon et l'estragon pour cet amuse bouche.

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entrée estragon jambon cru jambon serrano melon mises en bouche piment d'Espelette tomate cerise tomates verrines vinaigre balsamique

Recette ajoutée le 24/09/24 - Mise à jour le 15/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe de Melon à l'estragon et crème de balsamique jambon Serrano

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