Tartines à l’avocat

Un flan léger et fondant qui met à l’honneur le pâtisson, ce légume oublié au goût délicat. Préparé sans lait mais avec du bon fromage blanc de campagne, il offre une texture aérienne et une saveur douce et équilibrée. Une recette simple, rapide et originale, idéale pour un repas léger ou en accompagnement d’une viande grillée.

Un délicieux bundt cake adapté de la recette d’Hélène Darroze. Du citron, de la pâte à tartiner au chocolat et à la cacahuète...Une association étonnante et succulente. Faites-vous plaisir, garnissez d’oeufs de toutes les couleurs, toutes les tailles, ce sont les plus gloutons qui seront le plus content !

Une délicieuse petite salade parfaite pour passer en douceur de l’été à l’automne. Facile et rapide, un petite salade croquante et gourmande ! Pour cette salade, comme d’habitude, je vous laisse faire au feeling, avec ce que vous avez sous la main, ce que vous avez envie de cuisiner, ce que vous préférez. Vous pouvez très bien rajouter des amandes grillées, quelques petits morceaux de carotte crue pour encore plus de croquant.