La graine de courge, un super aliment à intégrer à vos recettes
Ne me dites pas que vous jetez encore vos graines de courges ! Riches en protéines, en antioxydants, en vitamines, en minéraux et en fibres, elles sont réputées pour leurs vertus médicinales. Adeptes d'une cuisine santé, intégrez-la dans une multitude de recettes.
Grillées dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive, dégustées telles quelles pour un apéritif savoureux, intégrées dans une salade ou moulues dans une sauce qui accompagnera un délicieux plat de poisson ou de viande, les graines de courge n'en finissent pas de nous étonner.
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Pain cocotte aux graines de courge
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Crackers aux graines
Grignotine - Pour l’apéritif ou accompagner un pique-nique, les petits gâteaux salés « les crackers aux graines » sont toujours les bienvenus ! Et c’est encore meilleur quand ils sont fait maison ! Vous pouvez d’ailleurs ainsi contrôler la dose de sel et les...
Soupe citrouille chou-fleur aux graines
A Prendre Sans Faim - Découvrez comment préparer la soupe de citrouille chou-fleur aux graines au robot cuiseur avec Companion de Moulinex.
Granola maison hyper croustillant
Mimm - Essayez cette recette d'amandes et donnez votre avis en commentaire !
Salade de tomates anciennes et feta
Tangerine Zest - Envie de Carpaccio de tomates anciennes et feta ? Découvrez cette recette de graines de courges et donnez votre avis en commentaire !
Granola salé, zaatar, parmesan
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Balls au fromage
A Prendre Sans Faim - Une recette originale de pizzas idéale pour l'apéritif ou les buffets composée de pâte à pizza garnie au centre de morceaux de fromage fondu.
Pain au levain, potimarron, graines de courges
Isabelle - Croûte croquante, mie alvéolée et parfumée, ce pain accompagne tout aussi bien le salé que le sucré.
Coulemelles poêlées aux patates douces cuites au four
kilometre-0 - Une recette toute légère pour un soir
Salade de betteraves aux graines
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Porridge pomme poire et graines
Ramène La Popotte - Voici une recette de porridge pomme poire et graines, baies de goji, graines de courge, graines de chia. Vous pouvez remplacer les graines de courge par des amandes émondées, des graines de tournesol ou des
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