Des idées de recettes de graines de courges pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Envie de lait de courge maison ? Découvrez cette recette à base de graines de courges vertes non grillées et donnez votre avis en commentaire !
Le mélange carotte et navet râpés est un pur délice…
Ca serait dommage de jeter de belles fanes de carottes alors qu'elles peuvent être cuisinées en un délicieux pesto.
Sirop d'orgeat à base de graines de courge: économique et surprenant!
Une version végé (végane, même) de la 'sauce pistache' d'Afrique de l'Ouest.
Une belle entrée de saison associant butternut, betterave, feta et graines de courge et de grenade
Délicieux gâteau à base d'un moelleux au chocolat, d'une crème pralinée sans fruits à coque et d'un chantilly végétale sans coco.
En entrée, pour l'apéro ou avec une salade composée, ce cake fait des merveilles.
Quand on achète une courge, on ne sait pas toujours quoi faire de ses graines. Saviez-vous qu'elles étaient comestibles? Préparées en version encas sucrés, elles sont excellentes.
Au curry, au paprika, au curcuma, aux herbes... ou comment se régaler avec les graines inutilisées du potimarron. Parfait pour un apéritif original !
Croûte croquante, mie alvéolée et parfumée, ce pain accompagne tout aussi bien le salé que le sucré.
Une recette toute légère pour un soir
Une super recette de pain d'épices au lait d'amandes, dattes et fruits secs
Une idée pour les fêtes de fin d'année !
Des biscuits céréales moelleux pour le petit déjeuner
Ce cake est parfait pour l’apéro, un buffet voire pour la lunch box du midi.
Je vous en propose aujourd’hui un végétarien avec très peu d’ingrédients
Une recette atypique que j'ai trouvée sur un magazine italien végétarien.
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