Une version végé (végane, même) de la 'sauce pistache' d'Afrique de l'Ouest.
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Une musique partagée par Africa Cuisine pour accompagner une recette d'alloco.
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Ces 'tatale' comme on les appelle au Ghana, sont des pancakes végans et sans gluten, mais plein de goût!
Au Ghana, on appelle ce plat de haricots mijotés 'red red', car il est rouge par la tomate et par l'huile de palme.
Un curry du Ghana qui ressemble un peu à une sauce bolo épicée, au boeuf en boîte (corned beef)
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