Toats vegan aux épinards et tofu fumé

Toats aux épinards et tofu fumé

Name: Toats aux épinards et tofu fumé
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: tartines
Ingredients: 2 cuil. à soupe de tahini; 1/2 citron; 1 cuil. à soupe d'huile d'olive; 450g d'épinards; 5 à 6 champignons de Paris; 100g de tofu fumé; 1 gousse d'ail; Sel et poivre; 2 tranches de pain de campagne; 1 1/2 cuil. à soupe de pignons de pin; Paprika

Del's cooking twist

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 3 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

2 cuil. à soupe de tahini

1/2 citron

1 cuil. à soupe d'huile d'olive

450g d'épinards

5 à 6 champignons de Paris

100g de tofu fumé

1 gousse d'ail

Sel et poivre

2 tranches de pain de campagne

1 1/2 cuil. à soupe de pignons de pin

Paprika

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Me revoilà aujourd’hui encore avec une nouvelle recette de toasts qui est ma préférée du moment. Des épinards, des champignons, du tofu fumé ; tels sont les ingrédients principaux qui entrent dans la préparation de ces toasts. Il vous suffit de les faire sauter à la poêle quelques instants avec un peu d’huile d’olive, puis de les disposer sur une tartine préalablement généreusement garnie d’une sauce au tahini avec un peu de citron pour apporter une petite touche de fraîcheur. Couvrir de quelques pignons de pin toastés à la poêle et le tour est joué !

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Recette ajoutée le 10/10/17 - Mise à jour le 25/07/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Toats aux épinards et tofu fumé

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Une musique partagée par Gratinez pour accompagner une recette de tartine de figues et saint-marcellin.

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