Poêlée vegan de patates douces aux cèpes et tofu fumé

Poêlée de patates douces aux cèpes et tofu fumé

Name: Poêlée de patates douces aux cèpes et tofu fumé
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: poêlée
Ingredients: 600 g de patate douce; 300 g de cèpes cuits; 150 g de tofu fumé; 1 peu d' huile d'olive; sel et poivre; quelques brins de persil

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Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

3 personnes

600 g de patate douce

300 g de cèpes cuits

150 g de tofu fumé

1 peu d' huile d'olive

sel et poivre

quelques brins de persil

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

De plus en plus de producteurs se mettent à la culture de la patate douce. Ils en font de différentes couleurs. Les goûts sont très différents. Si vous souhaitez tester une variété, achetez-la en petites quantités et si vous l’aimez, vous en rachèterez.

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champignons cuisine végétarienne cèpes patate douce poêlée tofu tofu fumé

Publié le 1 avril 2023 à 21h15, Modifié le 12 novembre 2024 à 17h29

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