1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Poêlée vegan de noël : haricots verts, pommes de terre, châtaignes et tofu fumé
Poêlée vegan de noël : haricots verts, pommes de terre, châtaignes et tofu fumé
Poêlée vegan de noël : haricots verts, pommes de terre, châtaignes et tofu fumé

Poêlée vegan de noël : haricots verts, pommes de terre, châtaignes et tofu fumé

Déliacious Déliacious

Ingrédients

200 g haricots verts
1/2 bloc tofu fumé (de la marque taifun)
400 g pommes de terre (à chair ferme)
3 c. à soupe huile d'olive
1 c. à soupe sauce tamari (ou sauce soja)
100 g marrons cuits
poivre et sel
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faites cuire vos pommes de terre.
2 Le plus pratique à mon sens est de les cuire à la vapeur en les coupant en morceau pour réduire le temps de cuisson (après les avoir épluchées).
3 Si vos haricots verts sont frais, faites les également cuire à la vapeur après les avoir équeutés et lavés.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Les poêlées, c'est fantastique! Vous serez forcément d'accord avec moi quand vous dégusterez cette association de haricots vers, pomme de terre, châtaignes et tofu fumé sous forme de lardons !

Voir la recette
châtaignes cuisine végétarienne fêtes haricots légumes noël noël vegan noël végétarien pomme de terre poêlée vegan
Recette ajoutée le 12/12/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poêlée vegan de noël : haricots verts, pommes de terre, châtaignes et tofu fumé

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Sophie cuisine pour accompagner une recette de truffes express au chocolat.

D'autres recettes du même Gourmet

Déliacious partage également ces recettes.

Seitan laqué à l'orange et aux épices
Seitan laqué à l'orange et aux épices
Moi je mange du seitan laqué pour pouvoir épargner les canards! C'est un plat très savoureux, à servir pour les fêtes.
Velouté à la châtaigne
Velouté à la châtaigne
Doux, légèrement sucré, très savoureux et meilleur réchauffé, quoi de plus facile à faire que ce velouté de châtaigne, pour épater la galerie pendant les fêtes!
Polenta croustillante aux champignons
Polenta croustillante aux champignons
La polenta est délicieuse cuisinée à la poêle, encore plus avec quelques pleurotes avec un peu d'ail et de persil. Un plat facile à rendre festif.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Noël hors de l'hexagone Qu'est-ce qu'on mange ? Des légumes ! Le haricot vert Les pommes de terre primeur Corder Lundi, des patates ! La team Chef Simon est de retour !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Poêlée de haricots verts et pommes de terre de Oh la gourmande
Poêlée automnale aux pommes de terre de Piratage culinaire
Poêlée de pommes de terre, figatelli à la plancha de Veb
Poelée de haricots verts, blettes, pâtes et tofu de Loetitia cuisine
Salade de pommes de terre nouvelles et haricots verts de Tangerine zest
Pommes de terre et haricots verts aux amandes de Piratage culinaire
Poêlée de côtes de blettes, pommes de terre et tofu de Loetitia cuisine
Sauté de tofu au brocoli et aux haricots verts de Piratage culinaire
Poêlée de radis et haricots verts de Cuisine-blog
Salade aux pommes de terre, haricots verts et rollmops de Gourmicom
Potée de haricots blancs au tofu fumé et carottes de Dans la cuisine de gin

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1