Inspirez-vous de nos recettes au wok pour un voyage culinaire gourmand
L'incontournable wok pour réaliser des légumes sautés encore croquants... oui mais pas seulement ! Génial aussi pour le risotto. Sa semelle aluminium et inox emmagasine la chaleur et la conduit en tout point ce qui permet une restitution authentique d'un wok classique. Allié à l'esthétique c'est une oeuvre d'art dans la cuisine. Sa spécificité : cuissons vives et rapides.
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Quelques vidéos des Gourmets
Wok de légumes et nouilles soba sautées
spicy - Voici un plat complet, sain, très facile et rapide. Cette recette de wok de légumes aux nouilles sautées est idéalement vitaminée et très goûteuse. Vous allez adorer, il va y avoir de la couleur à vos assiettes. Servir ce wok bien chaud avec...
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Wok de panais à l'asiatique
shukarcooking - Recette originale de panais pour accompagner une viande ou un poisson.
Tofu fumé et céleri au wok
Un peu gay dans les coings - Une recette végé (végane, même) chinoise, au tofu fumé: irrésistible.
Wok de poulet et légumes
Plat et recette - Essayez cette recette de wok et donnez votre avis en commentaire !
Wok végétarien
By Opaline - Envie de Wok végétarien ? Découvrez cette recette de vegan et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Agneau épicé au cumin comme au shaanxi
Un peu gay dans les coings - Dans le Shaanxi on aime beaucoup le cumin: la preuve avec cette recette d'agneau sauté. Une recette express, moi qui suis souvent adeptes des cuissons lentes et longues, ça me change! Ici entre le début et la fin de la cuisson, il y a 6-7 minutes...
Riz cantonais traditionnel
Twinsribbons - Envie de faire un riz cantonais comme au restaurant ? Découvrez la recette sur mon blog culinaire avec en bonus ses valeurs nutritionnelles.
Pad thaï aux petits légumes
Amelia - Le Pad thaï est un plat thaïlandais complet, un peu comme le Buddha Bowl. Il est composé de nouilles sauté et de tofu pour la base. A cela, on rajoute tout un tas d'ingrédients au gré de nos envies, sans oublier les épices et les herbes...
Tofu lacto-fermenté au tamari sauté aux légumes
Lutsubo - Une recette asiatique de wok rapide et parfumé à base de tofu lactofermenté.
Wok de porc et légumes
Jacre - Envie de Wok de porc et légumes - Les recettes de Jacre/En toute simplicité ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Chou pak choï et udon sautés
Lutsubo - Un petit wok rapide, relevé et parfumé aux saveurs d'Asie....
Poêlée de pommes de terre façon tartiflette
Les recettes de Mélanie - Une tartiflette sans four tout aussi gourmande que la version classique.
En cuisine ! by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
En cuisine ! by Chef Simon
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Voir aussi
A ne pas manquer !
Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
En cuisine ! by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
En cuisine ! by Chef Simon
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Meilleures recettes
Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !
Le wok, une valeur sûre à table et au Scrabble !
Des légumes, de la viande, des fruits de mer et que ça saute
A propos de Chef Simon
Version 2.4.10