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Succombez à nos plus belles recettes de sauté

Sauté de boeuf aux légumes

Lorsque l'ingrédient sauté est de la viande, la sauteuse est souvent déglacée pour créer une sauce. Photo par Vincent van den Storme.

Recettes, techniques et vidéos de sauté du Chef

Foie de veau sauté
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Poulet sauté au wok
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Topinambours sautés ou à la crème
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Magret de canard sauté au vinaigre de framboise
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Noisettes de lapin aux olives du Liban
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Poulet chasseur
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Meilleures recettes de sauté des Gourmets

Des idées de recettes de sauté pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poêlée d’aubergines aux cèpes et au chorizo
Sauté de brocoli et de noix de cajou
Poisson sauté au piment
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Sauté de canard au ras-el-hanout et fenouil
Boeuf aux oignons
Bœuf sauté au poivre
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Sauté de dinde à la moutarde, crème et romarin
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Epinards chinois sautés aux minis crevettes
Poulet sauté aux graines de sésame

Dernières recettes de sauté par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sauté qui changent !

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Sauté d'échine de porc carottes et petits pois au Companion
Sauté de porc au brocoli
Sauté de poulet au gingembre
Sauté mines aux sarcives
Sauté de poulet au brocolis
Sauté de poulet asiatique aux poivrons
Ris sauté aux crevettes et gingembre façon Thaï
Sauté de porc à la provençale

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Un wok et que ça saute !
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Sauté, mijoté, vapeur ou friture, le wok est à votre service.

On saute le dîner ?
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