1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Noisettes de lapin aux olives du Liban
Noisettes de lapin aux olives du Liban - Recette de noisettes de lapin
Noisettes de lapin aux olives du Liban - Recette de noisettes de lapin

Noisettes de lapin aux olives du Liban

Difficulté moyenne
1
Préparation : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
Recette de noisettes de lapin pour 4 personnes
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Noisettes de lapin aux olives du Liban - Etape 1
Noisettes de lapin aux olives du Liban - Etape 2
Noisettes de lapin aux olives du Liban - Etape 3
Noisettes de lapin aux olives du Liban - Etape 4
Noisettes de lapin aux olives du Liban - Etape 5
Noisettes de lapin aux olives du Liban - Etape 6
Noisettes de lapin aux olives du Liban - Etape 7
Noisettes de lapin aux olives du Liban - Etape 8
Noisettes de lapin aux olives du Liban - Etape 9
Noisettes de lapin aux olives du Liban - Etape 10
Noisettes de lapin aux olives du Liban - Etape 11
Noisettes de lapin aux olives du Liban - Etape 12

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je ne conseille pas de blanchir les olives avant de les intégrer dans la sauce, ni même de les dénoyauter.

Le filet de lapin cuit très vite, un dépassement vous exposerait à une surcuisson tout a fait dommageable aussi, je vous invite à être attentif à la dite cuisson. Goûtez si besoin !

Je profite aussi pour vous conseiller la même méthode, la même technique avec des olives de Volos. Elles sont énormes, noires-violettes et ont un parfum divin !

Recette ajoutée le 22/06/12  -  Mise à jour le  03/12/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Etes-vous olives addicts ?
Etes-vous olives addicts ?

Vertes ou noires, les olives sont de toutes les recettes ensoleillées.

L'olive noire, la petite reine de la Méditerranée
L'olive noire, la petite reine de la Méditerranée

Ingrédient clé de la tapenade, l'olive noire se plait en cuisine.

Le lapin, une volaille à poils !
Le lapin, une volaille à poils !

Un animal de basse-cour plus facile à cuisiner qu'à attraper.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Olives apéritives
Olives apéritives

Des olives noires et vertes en mélange parfumées à l'ail, aux herbes de Provence et légèrement épicées.

Faire ses chocolats maison
Faire ses chocolats maison

Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !

Proportions et grammages des volailles et gibiers
Proportions et grammages des volailles et gibiers

Et poids moyen d'une pièce entière.

Pas d'été sans tapenade !
Pas d'été sans tapenade !

Noire ou verte, la tapenade c'est du soleil dans l'assiette.

En rouge et noir
En rouge et noir

J'irai plus haut que ces montagnes de douceurs.

Etes-vous olives addicts ?
Etes-vous olives addicts ?

Vertes ou noires, les olives sont de toutes les recettes ensoleillées.

L'olive noire, la petite reine de la Méditerranée
L'olive noire, la petite reine de la Méditerranée

Ingrédient clé de la tapenade, l'olive noire se plait en cuisine.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0