Du vin rouge, des olives noires, des champignons de Paris… et une viande blanche légère et digeste : le lapin.
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Le veau est associé aux olives, aux carottes, au vin blanc et aux aromates de Provence.
Le soleil dans vos assiettes ! Pour parfumer les poissons, les volailles, les viandes grillées et les pâtes à l’italienne… Préparez donc cette huile d’olive au romarin. Vous pouvez préparer des huiles avec d’autres herbes de Provence en mélange selon vos goûts (thym, origan, sarriette).
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