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Rôti de sanglier mariné au vin rouge

Rôti de sanglier mariné au vin rouge

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 40 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

En pleine saison de chasse où le gibier est abondant, voici une recette au sanglier, simple, facile et gourmande. Un rôti mariné, mijoté avec des légumes, cuisiné au vin et au cognac. Accompagnez votre rôti d'un bon gratin dauphinois.

Une recette ajoutée le 21/12/14  - Mise à jour le 02/03/22 .

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