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Daube de sanglier mariné au vin du Madiran et flambé au Cognac - une recette de terroir
Daube de sanglier mariné au vin du Madiran et flambé au Cognac - une recette de terroir

Daube de sanglier mariné au vin du Madiran et flambé au Cognac

Christopher Humbert Christopher Humbert
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 5 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette pour les amateurs de gibier. Au dernier moment ajoutez les carreaux de chocolat pour lier et donner une brillance à votre sauce.

Voir la recette
daube gibier mijoté ragoût sanglier viande
Recette ajoutée le 16/03/23  -  Mise à jour le  20/10/23 .

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