En Alsace pas de Noël sans vin chaud. Au mois de décembre, on le retrouve partout sur les marchés de Noël ! Traditionnellement au vin rouge, on en trouve désormais de plus en plus au vin blanc. Je vous propose ici ma version au vin blanc, à l'orange et au miel.
Voir la recettePour Noël, l'orange se glisse dans vos cocktails et boissons chaudes.
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On prépare ce vin chaud réconfortant en compagnie de Alan Parsons - Sirius / Eye In The Sky
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La recette du chocolat chaud de Marguerite, pour accompagner le pain d'épices ou les petites brioches.
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
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