Les épices de noël parfument délicatement nos recettes de fêtes
Qu'il est doux ce parfum qui embaume les maisons quand arrive le mois de décembre et en particulier la période de l'Avent. C'est en effet le moment propice pour faire toutes sortes de biscuits en forme d'étoiles, de sapins ou de bonhommes aux saveurs de Noël.
Ces saveurs, ce sont les épices qui vont vous les offrir. Cannelle, gingembre, muscade, cardamome et clous de girofle sont les incontournables à employer aussi bien dans des recettes salées que sucrées. Du pain d'épices aux bredele, elles réveillent les papilles. Et dans la préparation d'un vin chaud ou d'un jambon de Noël, elles font des merveilles.
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Petits bonhommes en pain d'épices
Carmen - Envie de Petits bonhommes au pain d'épices - Cuisine gourmande de Carmencita ? Découvrez cette recette de biscuits de noël et donnez votre avis en commentaire !
Vin chaud aux épices
Kluski Food - Le vin chaud aux épices, une recette typique de Noël ! Idéal pour se réchauffer après une longue promenade d’hiver ou juste pour accompagner les sablés de Noël au goûter. Une boisson chaude aux doux parfums d’épices, uniquement pour les adultes ;)
Sablés aux épices de noël à la patate douce
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! - Une pâte à sablés qui se découpe à merveille, à base de patate douce et sans oeufs.
Clémentines au sirop
Tangerine Zest - Le principe de cette recette est de faire un peu chauffer les clémentines dans un sirop à base de jus de clémentine, de miel et d’épices puis de faire réduire ce sirop et d’en arroser...
Biscuits au glaçage citron
VEB - On y est le enfants, vous pouvez entamer le calendrier de l’avent. Les premiers biscuits de noël sont sur les startings blocks ! Que la fête commence avec ces biscuits simples et classiques aux épices, à la...
Entremets aux poires et aux épices de noël
Quand Julie Pâtisse - Recette de noël facile et très légère.
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La p'tite cuisine de Pauline - Le vin chaud c'est la boisson incontournable des fêtes et des marchés de Noël mais c'est aussi et surtout la boisson de l'hiver et de la montagne. A base de vin rouge ou blanc selon les régions il est...
Lait de poule
La p'tite cuisine de Pauline - Envie de Lait de poule ? Découvrez cette recette de noel et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Bredele de potimarron aux épices de noël
Au Cochon Heureux - En Alsace pas d'Avent sans préparation de bredele de Noël, c'est la tradition. je vous propose ces délicieux bredele à la confiture de potimarron aux épices de Noël.
Mousseline de patate douce aux épices douces
Flo/Au Fil du Thym - Une idée savoureuse et facile pour un accompagnement festif. Cette mousseline de patate douce est très onctueuse, légèrement relevée d'épices de Noël et d'orange. Elle se mariera bien avec les viandes ou volailles, ou accompagnera bien une...
Cake aux mulberries cranberries et pommes
Bistro de Jenna - Connaissez-vous les mulberries ? (ou mulberry, au singulier). Il s'agit d'une petite baie se rapprochant de la mûre... même si son goût est très différent, délicatement sucré et doux.
Confipote de coings aux épices de noël
Jackie - Une confipote de coings aux épices de Noël. Une idée qui m’a traversé l’esprit et la parfumer aux épices de Noël donne un résultat absolument délicieux. Elle aura sa place de choix au côté d’autres confitures pour le petit-déjeuner de Noël que...
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