Que diriez-vous d’un petit verre de vin chaud pour vous réchauffer ? Je vous propose de le servir à l’heure de l’apéritif.
Servi dans des petits verres (il faut être raisonnable), il sera apprécié même bien au chaud avec son parfum de cannelle, de gingembre et d’orange.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
A siroter en écoutant Depeche Mode - Personal Jesus
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
Croquant - Fondant ... Gourmand partage également ces recettes.
Du boudin blanc, et une sauce toute simple aromatisée au cognac (ou pourquoi pas au porto).
Un plat rapide et tout simple à faire, qui pourrait servir d’entrée sur une table de fête ou de plat si comme moi vous l’accompagnez d’un gratin de pommes de terre aux champignons.
Voilà une mousse de betterave avocat crevette à faire à l'avance rapidement et très facilement pour une entrée savoureuse.
Des betteraves, des avocats murs à point et des crevettes déjà cuites et décortiquées.
Le tout bien assaisonné à votre goût et servi bien frais.
Une bûche chocolat praliné réalisée à l’avance pendant les fêtes de Noël.
Un biscuit roulé à l’amande garni de ganache au chocolat vanillée est incrusté dans une mousse au chocolat praliné et le tout est posé sur un socle croustillant. Une bûche fortement appréciée par les amateurs de chocolat.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1