Chocolat chaud aux épices de Noël

Name: Chocolat chaud aux épices de Noël
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: chocolat
Ingredients: 50cl de lait (de vache ou de soja); 2 c. à soupe de cacao; 2 c. à soupe de sucre; 50g de chocolat noir; 1/2 c. à café d’extrait de vanille; 1 pincée de cannelle; 1 pincée de noix de muscade; 1 petite pincée de sel

Aline Bianca Cuisine
Préparation : 5'
Cuisson : 10'
Facile
Pour 2 personnes.

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Chocolat chaud aux épices de Noël chocolat chocolat chaud épices cannelle vanille lait muscade noël épices de noël

Ingrédients (Convertir les mesures ou températures...)

50cl de lait (de vache ou de soja)
2 c. à soupe de cacao
2 c. à soupe de sucre
50g de chocolat noir
1/2 c. à café d’extrait de vanille
1 pincée de cannelle
1 pincée de noix de muscade
1 petite pincée de sel

Préparation de la recette

Concassez grossièrement le chocolat.
Portez le lait à ébullition dans une casserole, puis baissez le feu.
Incorporez le chocolat, le cacao, le sucre, l’extrait de vanille, la cannelle, la muscade et le sel. Mélangez bien avec un fouet.
Laissez épaissir sur feu doux pendant 5min en mélangeant régulièrement.
Servez le chocolat bien chaud avec des biscuits.
Suggestion : pour une version encore plus onctueuse mettez 80g de chocolat.

Quelques mots sur cette recette de boisson

Le chocolat chaud est LA boisson réconfortante, à savourer au coin du feu. Ce chocolat chaud est bien onctueux et délicieusement aromatisé aux épices de Noël !

Accord musical

musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Recettes de l'Alsacienne pour accompagner la recette Gâteau au chocolat sans gluten.