Chocolat chaud épicé

Quelques mots sur cette recette de boisson

A l’approche de l’hiver, quand le froid s’installe, rien de plus réconfortant qu’un bon chocolat chaud maison. Ici, du chocolat au lait, un peu de miel et un mélange d’épices – cannelle, muscade et badiane – viennent parfumer la tasse pour un goûter ultra gourmand.

On fait d’abord infuser les épices dans le lait chaud, puis on verse ce lait sur le chocolat haché avant de mélanger jusqu’à obtenir une boisson lisse et onctueuse. Simple, rapide et parfumé, ce chocolat chaud épicé ravira toute la famille.