Gelée de vin chaud aux épices de Noël, parfaite pour accompagner du foie gras

Gelée de vin chaud aux épices de Noël

Name: Gelée de vin chaud aux épices de Noël
Prep time: 10 min
Cook time: 26 min
Total time: 36 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: vin chaud
Ingredients: 50 cl de vin rouge; 100 g de sucre roux; 1/2 sachet de gélifiant pour confiture; 1/2 c à s de miel; 1 bâton de cannelle; 2 clous de girofle; 1 orange bio; 1 étoile de badiane; 1 cuillère à café de gingembre en poudre; 1 pincée de muscade

Jackie

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 26 min

Ingrédients

6 personnes

50 cl de vin rouge

100 g de sucre roux

0.5 sachet de gélifiant pour confiture

0.5 c à s de miel

1 bâton de cannelle

2 clous de girofle

1 orange bio

1 étoile de badiane

1 cac de gingembre en poudre

1 pincée de muscade

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Une gelée de vin chaud aux douces épices de Noël, comme un vin chaud en fait que l’on parfume aux épices, cannelle, clou de girofle, muscade, cardamome, badiane, des épices qui embaument et parfument à souhait ce vin chaud accompagné d’agrumes, orange et citron. On le transforme ensuite en gelée. Pour accompagner un bon fromage bleu comme le roquefort, mais aussi un foie gras ou une délicieuse terrine.

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Recette ajoutée le 15/12/24 - Mise à jour le 16/12/24 .