Le Monde de Milan
Recettes de Le Monde de Milan
Le tourment d'amour
Envie de Le Tourment d'Amour ? Découvrez cette recette de voyage et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Risotto aux noix de st jacques
La saison des noix de saint-jacques c’est d’octobre à avril. Donc pendant la période des fêtes nous sommes vraiment en plein dans la saison. Et comme c’est un mets délicat et fin, il est tout à fait adapté à nos repas de fêtes.
Saltimbocca de veau à la sauge et au comté
J’ai l’impression qu’on utilise assez peu la sauge dans la cuisine française. En tout cas, beaucoup moins qu’en Italie où elle est assez présente, que ce soit dans la viande, le risotto, les gnocchis ou les pâtes. Ici je l’ai utilisée pour faire des saltimbocca, ce plat italien constitué de fines tranches de veau roulées avec du jambon cru et de la sauge. Je les ai un peu améliorés en ajoutant des morceaux de Comté par gourmandise.
Pouding chômeur
Envie de Pouding Chômeur ? Découvrez cette recette de cuisine canadienne et donnez votre avis en commentaire !
Sablé à la brousse et aux figues rôties
Envie de Sablé à la brousse et aux figues rôties ? Découvrez cette recette d'automne et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Pain perdu aux pommes caramélisées et bleu d'auvergne
Envie de Pain perdu aux pommes caramélisées et Bleu d'Auvergne ? Découvrez cette recette d'automne et donnez votre avis en commentaire !
Beignets de fleurs de sureau
Essayez cette recette de cuisine sucrée et donnez votre avis en commentaire !
Bûche choux citron et safran
Essayez cette recette de bûche et donnez votre avis en commentaire !
Pavlova crème de marron et passion
Envie de Pavlova crème de marron et passion ? Découvrez cette recette de châtaignes et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Chokladbollar comme en suède
Envie de Chokladbollar comme en Suède ? Découvrez cette recette de beurre et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Pancakes kasha, amande et citron
des pancakes un peu originaux au kasha, amande et citron, parfaits pour le goûter ou le petit déjeuner, avec un peu de sirop de coco ou d'érable
Muffins anglais
Des muffins savoureux et moelleux pour bien débuter la journée.
En ce moment
Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras
Chauds et bien dorés, ils n'attendent qu'à être croqués ! Cette année, le Mardi-Gras est prévu en date du mardi 25 février 2020
A propos de Chef Simon
