J’ai voulu tester les kakis cuits et comme il me restait des tranches de pain d’épices qui commençaient à sécher dans le placard, j’ai pensé au crumble. Résultat : un beau jeu de textures.
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Il existe de nombreuses variétés de pommes pour agrémenter plats salés et sucrés.
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Vous pourrez réaliser cette belle recette en écoutant Damien Rice - The Blower's Daughter
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