Recettes de dessert aux fruits
Tartes, charlottes, entremets, la liste des desserts aux fruits est longue mais ce qui est certain c'est qu'avec les fruits il est très facile d'improviser à la dernière minute un dessert à l'assiette ou en coupe.
Une crème pâtissière ou diplomate avec des fruits rouges et des éclats de meringue, un pancake avec des fruits et une boule de glace, un carpaccio d’ananas et quelques feuilles de menthe fraîche ciselée... Voilà, si vous avez des fruits, vous avez un dessert !
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Quelques vidéos du Chef et des Gourmets
Tarte au citron meringuée
A Prendre Sans Faim - Une recette classique qu'il faut impérativement avoir dans vos bases même si comme dans toutes les recettes traditionnelles il existe une multitude de versions. En voici une et plus tard je vous en mettrais d'autres...
Crumble aux fraises et amandes effilées
A Prendre Sans Faim - Une recette de Nigella Lawson facile et rapide à faire où le croquant des amandes et du crumble s'accordent à merveille avec les fraises. Personnellement, je fais cette recette surtout en hiver avec des fraises surgelées que j'ai congelé à plat...
Crumble aux pommes et cannelle en vidéo
A Prendre Sans Faim - Une recette facile et rapide que mes enfants me réclament souvent. Comme quoi il y a des choses simples qui sont aussi très bonnes...
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Clafoutis aux abricots moelleux facile
Cuisine Culinaire - Recette du clafoutis aux abricots : tout simple, avec un petit goût acidulé. Meileure recette de l’appareil à clafoutis, très facile, rapide à préparer et inratable. Utilisez des abricots frais, congelés, au sirop et même secs!
Clafoutis aux abricots individuels
Cuisine Culinaire - Recette de clafoutis individuels aux abricots : délicieux, moelleux et rapides à préparer. Superbes avec des abricots mûrs de saison, mais aussi avec des abricots en boite /conserve ou des abricots surgelés.
Compote d'abricots à la vanille
A Prendre Sans Faim - Une recette simple et rapide à faire pratique lorsque l'on a beaucoup de fruits ou qu'ils commencent à devenir trop mûrs et que l'on peut préparer à l'avance.On peut tout à fait accompagner ce dessert de biscuits pour finir un repas sur une touche...
Salade de fruits au sirop épicé
simonenVracEnmodeVégétal - Avec son délicieux sirop épicé, cette salade de fruits est surprenante et divinement bonne ! Elle est idéale pour rafraîchir et dégourdir les papilles.
Charlotte aux framboises
A Prendre Sans Faim - Une recette classique de dessert de saison qui viendra rafraîchir vos invités en fin de repas. Comptez plusieurs heures de repos au réfrigérateur. Le plus simple c'est de préparer ce dessert la veille pour le lendemain. Le jour J il ne vous...
Tarte aux cerises au naturel
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère - L'abondance de ces petits fruits rouges si savoureux est une invitation, après les avoir dégustés au naturel, à les cuisiner. Bien sûr, il y a le fameux clafoutis du Limousin, mais aussi les tartes aux cerises, un autre dessert, d'autres saveurs à...
Clafoutis végétal aux pêches
simonenVracEnmodeVégétal - Recette très simple pour un clafoutis irrésistible qui marie l'acidulé de la pêche et la douceur de l'amande.. à tester d'urgence !!
Cheesecake aux fraises
kilometre-0 - Quand on aime les fraises et qu’on a la chance d’aller les cueillir, on trouve toujours une belle recette pour les accommoder. Celle-ci est très légère et est délicieuse.
Eton mess citron framboises
A Prendre Sans Faim - Une recette anglaise à base de meringue et de fruits qui rappelle beaucoup le principe de la pavlova australienne mais en version sandwichs vu que la garniture est à l'intérieur et non au dessus. A tester sans faute, c'était juste délicieux, un...
Charlotte aux fraises individuelles en vidéo
A Prendre Sans Faim - Un dessert très frais et fondant apprécié par tous et si facile à faire. Bien entendu, si l'on se sent d'humeur pâtissière et qu'on a du temps devant nous, rien ne nous empêche de prolonger le plaisir du fait maison en préparant ses propres...
Crème à la banane
latabledhyssope.eu - Une recette facile et rapide à préparer avec peu d'ingrédients et économique.
Pomme au four au croquant d‘avoine et cassis
Amande et Basilic - Envie de Pomme au four au croquant d‘avoine et cassis ? Découvrez cette recette de baies et donnez votre avis en commentaire !
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