On s'amuse un peu avec la pâtisserie parce qu'en matière de dessert la forme et la présentation comptent autant que le goût !
Dôme de pommes, sphères, carrés feuilletés, cercle à pâtisserie, triangles chocolatés vous permettrons de réviser vos leçons de géométrie d'une façon on ne peut plus gourmande !
Cette fontaine est idéale pour vos anniversaires ou autres fêtes.
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La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le mercredi 6 janvier 2021.
Techniques et préparations de base et fiches techniques de fabrication.
De Bruno Cardinale et René Van Sevenant.
Des recettes à base de café qui réveillent les papilles.
L'incontournable dessert aux fraises à offrir aux mamans gourmandes !
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