Samoussas framboises chocolat blanc

Quelques mots sur cette recette de dessert

D'ordinaire on les trouve plutôt en version salée avec farces de viandes ou de volaille, de poisson ou de fruits de mer mais nous avons opté pour une version sucrée pour vous montrer le pliage de ce qu'on appelle aussi simplement des triangles.

Et c'est juste délicieux ! L'acidulé de la framboise vient casser la trop grande douceur du chocolat blanc. L'équilibre est parfait et l'ensemble à la fois craquant et onctueux.

Facile et rapide. Notons aussi que si vous avez un problème avec le pliage en triangle vous pouvez tout aussi bien réaliser cette recette sous forme de nems.

N'hésitez pas à varier les fruits. La poire ou la banane avec du chocolat noir par exemple.