Recettes de crumble

Crumble dans une assiette blanche
Le crumble, un plat britannique typique. Photo par Didricks.

Le crumble c'est la cousine anglo-saxonne de la tarte tatin mais friable (émietté) : la douceur des fruits sous le croustillant de la croûte.

Très simple, il est impossible de rater l'appareil. Et bonus : si vous savez faire l'appareil à crumble, vous réussirez la pâte sablée !

Recettes, techniques et vidéos de crumble du Chef

Crumble pommes myrtilles
Crumble pommes myrtilles

Appareil à crumble.

Crumbles d'endives au foie gras
Crumbles d'endives au foie gras

Une entrée festive économique et simple à réaliser.

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Quelques vidéos de crumble du Chef et des Gourmets

Crumb-cake banane chocolat

CUISINE EN FOLIE  -  Du moelleux et du coquant !

Crumble aux pommes et cannelle en vidéo
Crumble aux pommes et cannelle en vidéo

A Prendre Sans Faim Une recette facile et rapide que mes enfants me réclament souvent. Comme quoi il y a des choses simples qui sont aussi très bonnes...

Crumble Aux Poires Aux Amandes
Crumble aux poires aux amandes

Yourguardianchef Ce crumble aux poires utilise des poires trop mûres, mais il est également bon pour utiliser n'importe quel fruit trop mûr que vous avez à la maison. Cannelle, cassonade et garniture croquante.

Crumble aux poires et amandes
Crumble aux poires et amandes

Yourguardianchef Ce crumble aux poires utilise des poires trop mûres, mais il est également bon pour l’utilisation des fruits trop mûrs que vous avez à la maison. Cannelle, cassonade et garniture croquante.

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Idées de recettes de crumble des Gourmets

Le coffee cake à la mangue
Le coffee cake à la mangue

Sweet Kwisine  -  autrement appelé crumble cake c'est un gâteau moelleux, croustillant et fruité parfait pour le goûter

Crumble salé tomates et fromage de chèvre
Crumble salé tomates et fromage de chèvre

Stella Cuisine  -  Un crumble salé pour étonner en plat comme en entrée chaude !

Petits crumbles aux abricots
Petits crumbles aux abricots

Mimm  -  Vous cherchez une recette de petits crumbles aux abricots ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Crumble de courgettes mozzarella
Crumble de courgettes mozzarella

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu  -  La saison s’annonce, il faut en profiter ! Donc une recette de crumble de courgettes à la mozzarella pour changer un peu

Crumble de cookies aux fruits
Crumble de cookies aux fruits

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Voici une recette de crumble très facile à faire mais très gourmand ! C’est un crumble express car il n’y a pas de pâte à crumble à réaliser, il est réalisé à partir de cookies émiettes…

Courgettes rondes farcies aux légumes, chèvre et chorizo avec son crumble au parmesan
Courgettes rondes farcies aux légumes, chèvre et chorizo avec son crumble au parmesan

Le labo de maman  -  Une recette croquante et fondante de courgettes farcies pour toute la famille, peut être adaptée au thermomix ou autres robots

Crèmes mousseuses chocolat blanc/framboise et crumble coco, au companion ou non
Crèmes mousseuses chocolat blanc/framboise et crumble coco, au companion ou non

Le labo de maman  -  Une recette légère à la fois, fondante, croquante et gourmande pour le dessert à réaliser au companion ou non, peut être adaptée au thermomix

Abricot au four façon crumble
Abricot au four façon crumble

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  C’est un dessert rapide à faire, mais trop bon !

Coupe fraîcheur fraises et crémeux vanille
Coupe fraîcheur fraises et crémeux vanille

Les filles, à table !  -  Vous cherchez une recette de coupe fraîcheur fraises et crémeux vanille ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Verrines de ratatouille et sa mousse de fromage frais
Verrines de ratatouille et sa mousse de fromage frais

Mon coin gourmand  -  Envie de Verrines de ratatouille et sa mousse de fromage frais ? Découvrez cette recette de ratatouille et donnez votre avis en commentaire !

Crumble de rhubarbe peu sucré à la noisette * 1,2,3...Dégustez !
Crumble de rhubarbe peu sucré à la noisette * 1,2,3...dégustez !

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  Le gout de la tarte à la rhubarbe, moins sucré et beaucoup plus rapide !

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Une recette de crumble choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crumble salé tomates et fromage de chèvre
Crumble salé tomates et fromage de chèvre

Stella Cuisine  -  Un crumble salé pour étonner en plat comme en entrée chaude !

D'autres listes de recettes de crumble

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J'en crumble de joie
J'en crumble de joie

Qu’ils soit sucré ou salé, le crumble nous fait croustiller de plaisir.

My crumble is rich
My crumble is rich

D'origine britannique, le crumble se décline aussi bien en sucré qu'en salé.

Crumble is in the kitchen
Crumble is in the kitchen

L'association du moelleux et du croustillant pour cette spécialité britannique.

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