Croustillez de plaisir avec nos recettes de crumble déclinables à l'infini

Crumble dans une assiette blanche
Le crumble, un plat britannique typique. Photo par Didricks.

Le crumble c'est la cousine anglo-saxonne de la tarte tatin mais friable (émietté) : la douceur des fruits sous le croustillant de la croûte.

Très simple, il est impossible de rater l'appareil. Et bonus : si vous savez faire l'appareil à crumble, vous réussirez la pâte sablée !

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Crumble pommes myrtilles
Crumble pommes myrtilles

Appareil à crumble.

Crumbles d'endives au foie gras
Crumbles d'endives au foie gras

Une entrée festive économique et simple à réaliser.

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Quelques vidéos des Gourmets

Crumble de pomme healthy
Crumble de pomme healthy

Guillaume Marinette - Un crumble sain et gourmand, ça vous dit ?

Crumble de mirabelles aux pistaches et à la vanille
Crumble de mirabelles aux pistaches et à la vanille

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner - Cette recette est un grand classique, simple à faire et pourtant si gourmande. Un dessert toujours bienvenu que j’aime agrémenter d’une boule de glace pour le rendre tout-à-fait...

Crumble aux poires et amandes
Crumble aux poires et amandes

Yourguardianchef - Ce crumble aux poires utilise des poires trop mûres, mais il est également bon pour l’utilisation des fruits trop mûrs que vous avez à la maison. Cannelle, cassonade et garniture croquante.

Crumble Aux Poires Aux Amandes
Crumble aux poires aux amandes

Yourguardianchef - Ce crumble aux poires utilise des poires trop mûres, mais il est également bon pour utiliser n'importe quel fruit trop mûr que vous avez à la maison. Cannelle, cassonade et garniture croquante.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Potimarron rôti et crumble de noisettes
Potimarron rôti et crumble de noisettes

kilometre-0 - C’est vraiment le type de plat parfait pour un soir.

Crumble vegan poire cacao -
Crumble vegan poire cacao -

Nuts and Food - Crumble facile au cacao, l'accord parfait avec la poire !

Muffins façon crumble noisette framboise -
Muffins façon crumble noisette framboise -

Nuts and Food - ces muffins sont hyper moelleux et un peu croquant grâce au crumble qu'on ajoute dessus. C'est hyper gourmand, ici je les ai fait au parfum noisette framboise, un délice !

Crumble de Miel Pops aux pommes
Crumble de miel pops aux pommes

AntiGaspi (Astuces et Recettes) - Décidément, je ne comprendrais jamais les enfants… Ils nous font toujours acheter des céréales et ne finissent jamais les paquets… Du coup, je ruse d’imagination pour les recycler… Ici, je les ai utilisé dans une pâte à crumble et c’était...

Tarte crumble aux pommes
Tarte crumble aux pommes

Simplement Frais - Rien de mieux qu’une bonne tarte crumble aux pommes lorsque c’est la saison. Pour cette recette, j’utilise des pommes Cortland, qui sont idéales pour la confection des tartes, mais vous pouvez tout à fait prendre les pommes que vous avez sous la...

Crumble courge cacahuète
Crumble courge cacahuète

Milounette - Vous cherchez une recette de crumble courge cacahuète ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Crumble salé poulet et tomates
Crumble salé poulet et tomates

Kluski Food - Une recette de crumble salé, au poulet et à la tomate ! Un plat simple, rapide et délicieux. Parfait pour un repas en famille.

Gâteau crémeux au pavot et son streusel crunchy
Gâteau crémeux au pavot et son streusel crunchy

HappyCurio - Gâteau aux graines de pavot avec son streusel croustillant

Crumble aux figues
Crumble aux figues

Turbigo Gourmandises - Une recette de crumble aux figues fraiches.

Crumble salé à la tomate et au chèvre frais
Crumble salé à la tomate et au chèvre frais

PHILANDCOCUISINE - Un plat simple, gourmand et plein de saveur que vous pouvez déguster en entrée pour 4 personnes ou en plat principal, comme nous, pour 2 personnes. Ici, nous avons réalisé une pâte à crumble en version IG bas en utilisant de la farine d'épeautre...

Tarte crumble aux pommes
Tarte crumble aux pommes

PHILANDCOCUISINE - Nous avions envie d'un dessert aux pommes (et oui, c'est de saison) mais nous hésitions entre une tarte aux pommes classique et un crumble... et si nous faisions une tarte aux pommes crumble ?

Apple Crumble Healthy
Apple crumble healthy

Amelia - Cette recette classique originaire d'Angleterre est un vrai régal pour nos papilles !! Traditionnelement réalisé à base de pommes, il a la possibilité d'être décliné sous plusieurs façons, mais mon préféré reste néanmoins celui-ci. J'ai opté...

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En cuisine ! by Chef Simon

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En cuisine ! by Chef Simon
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Crumble de pomme et fruits rouges aux épices
Crumble de pomme et fruits rouges aux épices

Les Gourmandises De Lilie - Pour vous une recette de dessert gourmand et qui réchauffe. Un délicieux crumble aux saveurs de Noël grâce aux épices qui l'agrémentent. J'ai utilisé ici un mélange d'épices pour

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Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Crumble is in the kitchen
Crumble is in the kitchen

L'association du moelleux et du croustillant pour cette spécialité britannique.

My crumble is rich
My crumble is rich

D'origine britannique, le crumble se décline aussi bien en sucré qu'en salé.

J'en crumble de joie
J'en crumble de joie

Qu’ils soit sucré ou salé, le crumble nous fait croustiller de plaisir.

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