J'en crumble de joie

Qu’ils soit sucré ou salé, le crumble nous fait croustiller de plaisir.

Tout le monde connaît le crumble, ce fameux dessert anglais réalisé avec une compotée de fruits de saison et recouverte d'un appareil friable. Le crumble se décline également en version salée. On y met tout ce que l'on veut, viande, poisson, légumes et fromage rapé. Inratable et rapide à préparer, il a vraiment tout pour nous plaire !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 28/11/2018.

Recettes et techniques du Chef

Crumbles d'endives au foie gras

Une entrée festive économique et simple à réaliser.
5 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Crumble banane chocolat

Contes et Délices - Je ne résiste jamais à un crumble, et vous ? Le crumble est un dessert ultra simple et ultra rapide à faire. C’est un dessert qui allie fondant, croquant et qui est super gourmand quoique l’on puisse mettre à l’intérieur. Ici l'association banane chocolat est irrésistible.
1 coup de coeur

Crumble de pomme et fruits rouges aux épices

Les Gourmandises De Lilie - Pour vous une recette de dessert gourmand et qui réchauffe. Un délicieux crumble aux saveurs de Noël grâce aux épices qui l'agrémentent. J'ai utilisé ici un mélange d'épices pour vin chaud à base de cannelle, girofle, gingembre, muscade et badiane.

Crumble aux poires, chocolat et noix de pécan

La saison en cuisine - Un dessert simplissime qui fait du bien au moral surtout lorsque les températures baissent. Testez sans attendre cette recette de crumble poires et chocolat ! Prêt en 10 minutes, il accompagnera à merveille une petite tisane ou sera parfait pour donner une note sucrée à la fin de votre repas.

Crumb'cake poires, amandes et noisettes

PHILANDCOCUISINE - Quelques poires qui attendaient patiemment d'être utilisées dans notre corbeille à fruits ont terminé dans un crumb'cake, ce gâteau alliant le moelleux d'un cake et le croustillant d'un crumble. La farine d'épeautre complète remplace ici la farine de blé.

Crumble à la patate douce

AdelePomme - Envie de se réchauffer avec un bon crumble salé ? Je vous présente aujourd'hui la recette de ces délicieux crumbles à la patate douce. Vous pouvez si vous le souhaitez ajouter des carottes à votre préparation

Crumble poireau saumon fumé

latabledeclara.fr - Une entrée délicieuse et raffinée. L'équilibre des saveurs entre le poireau et le saumon est respecté . A servir pour n'importe quelle occasion. Lors des fêtes, cette entrée saura être appréciée par vos convives.

Que le chocolat coule à flot !

Cette fontaine est idéale pour vos anniversaires ou autres fêtes.

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Réaliser une ganache à truffes au chocolat parfumée.

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Fondants au chocolat

Les fondants au chocolat, une recette facile à faire avec les enfants qui rencontre toujours un grand succès l'heure du goûter. En ce qui concerne les ingrédients, vous avez certainement tout ce qu'il faut chez vous : du chocolat, des œufs, du beurre, du sucre et de la farine. Ces petits gâteaux renferment un délicieux cœur fondant au chocolat noir ! Si vous souhaitez varier les plaisirs, vous pouvez remplacer le carré de chocolat noir placé au centre du gâteau par du chocolat blanc ou au lait. De quoi ravir tous les gourmands.