Une cuisine facile et rapide pour profiter des vacances

Des recettes savoureuses sans renoncer à la plage ni aux grasses matinées.

Tagliatelles de courgettes au pesto de roquette, Houmous de lentilles et tzatziki coco, Mini tartelettes chocolat pour les flemmards, etc. : vive les recettes de cuisine facile !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 17/07/2017.

Recettes et techniques du Chef

Gâteaux express au chocolat

Plus rapide, je ne vois pas !
2 coups de coeur

Feuilletage rapide

Détrempe au batteur et tourage double à 4 tours
2 commentaires - 2 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Tagliatelles de courgettes au pesto de roquette

une aiguille dans l potage - Des courgettes légèrement croquantes et pleines de pep's !

Tartinade de betterave et fromage frais

Sweetness & Photography - Juliette Guillermin - Une recette colorée, douce et légère.

Houmous de lentilles et tzatziki coco

Paris d'épices - Pour apporter un peu d’originalité à l’apéritif, voici deux recettes qui revisitent les classiques : le houmous et le tzatziki. Les pois chiches sont remplacés ici par des lentilles vertes, tandis que le tzatziki est réalisé à partir de crème de coco !

Cake anisé au saumon et à l'aneth

kilometre-0 - Un cake tout simple et rapide à réaliser pour un prochain apéro entre amis ou un pique-nique en famille. L'association saumon-pastis fonctionne à merveille ! L'aneth est une plante aromatique qui de son côté apporte une touche de fraîcheur. Qu'attendez-vous pour passer aux fourneaux ?

Milkshake à la fraise

MesGougèresAuxEpinards - Pour prolonger encore un peu l’été, je vous propose une autre manière de profiter de la fraise pendant la saison : un bon milkshake à l’américaine, avec de la chantilly dessus, un petit parasol et un décor en chocolat sur le verre… Ça vous tente ?

Papillote de poisson au sirop d’érable

sharing cuisine - Une recette légère et rapide, parfaite pour les vacances !

Mini tartelettes chocolat pour les flemmards

Juste Do Eat - Une recette pour ceux qui sont pressés, n'ont pas le temps ou sont pris par un coup de flemme (ça arrive), c'est simple, rapide et c'est super bon, vive ces tartelettes au chocolat !