1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Dessert>
  4. Gâteau>
  5. Pâques>
  6. Farinages
Gâteaux express au chocolat

Gâteaux express au chocolat

Facile
2

Ingrédients

Pour cette recette de gâteau au chocolat
Convertir les mesures ou températures

La suite après cette publicité

Préparation de la recette

Gâteaux express au chocolat  - Etape 1
1
Gâteaux express au chocolat  - Etape 2
2
Gâteaux express au chocolat  - Etape 3
3
Gâteaux express au chocolat  - Etape 4
4
Gâteaux express au chocolat  - Etape 5
5
Gâteaux express au chocolat  - Etape 6
6
Gâteaux express au chocolat  - Etape 7
7
Gâteaux express au chocolat  - Etape 8
8

Quelques mots sur cette recette de dessert

On obtient un gâteau très léger qui ressemble aux brownies, qui s'apparente à la consistance de la mousse au chocolat.
Cette pâte peut aussi servir à réaliser des disques de biscuit pour entremets.
On peut selon le chocolat choisi embrasser un large spectre de sensations, du très typé (Tanzanie, Caraque) au parfumé (Orange), l'ensemble combiné au choix du liquide (Thé, café, jus d'orange, infusion de thym..) avec ou non un ajout d'épices (Poivre de Sichuan, badiane, cardamome...)
Ce petit gâteau est somme toute très simple a réaliser et valorise toutes les saveurs que vous voulez mettre en vedette !
Vous pourrez le servir avec une crème anglaise, un coulis de fruit. Au café ou au thé ou au retour des enfants de l'école.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Une cuisine facile et rapide pour profiter des vacances
Une cuisine facile et rapide pour profiter des vacances

Des recettes savoureuses sans renoncer à la plage ni aux grasses matinées.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Clafoutis aux abricots et au chocolat
technique
Clafoutis aux abricots et au chocolat

Un entremets aux saveurs contrastées.

Macarons de Marguerite
technique
Macarons de Marguerite

Des macarons rustiques, tout simples et délicieux, aux amandes et noisettes.

Bonbons au chocolat et pâte d'amande
video
Bonbons au chocolat et pâte d'amande

Enrobage de bonbons de pâte d'amande dans du chocolat de couverture noir

Congolais
technique
Congolais

Ou rochers à la noix de coco

Tablage du chocolat blanc
technique
Tablage du chocolat blanc

Tablage au bain-marie.

Langues de chat
technique
Langues de chat

A grignoter avec un thé ou un café, les langues de chat accompagnent aussi les desserts tels que la compote de pommes ou de rhubarbe.

Une cuisine végétarienne pleine d'idées
recettes
Une cuisine végétarienne pleine d'idées

Des petits plats qui ne manquent ni de couleurs ni de saveurs.

Que faire avec une pâte sucrée ?
recettes
Que faire avec une pâte sucrée ?

De bonnes petites tartes croustillantes pour votre prochain dessert.

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.2.3.1