Gâteaux express au chocolat chocolat petits fours cuisine express gâteau tarte gâteau au chocolat
Pour cette recette de gâteau au chocolat 5 cl à 1 dl de liquide parfumé au choix (thé, jus de fruit, sirop parfumé...) - 200 g de chocolat - 2 oeufs - 50 g de maïzena - épices, garnitures...
On obtient un gâteau très léger qui ressemble aux brownies, qui s'apparente à la consistance de la mousse au chocolat.
Cette pâte peut aussi servir à réaliser des disques de biscuit pour entremets.
On peut selon le chocolat choisi embrasser un large spectre de sensations, du très typé (Tanzanie, Caraque) au parfumé (Orange), l'ensemble combiné au choix du liquide (Thé, café, jus d'orange, infusion de thym..) avec ou non un ajout d'épices (Poivre de Sichuan, badiane, cardamome...)
Ce petit gâteau est somme toute très simple a réaliser et valorise toutes les saveurs que vous voulez mettre en vedette !
Vous pourrez le servir avec une crème anglaise, un coulis de fruit. Au café ou au thé ou au retour des enfants de l'école.
Une cuisine facile et rapide pour profiter des vacances
Des recettes savoureuses sans renoncer à la plage ni aux grasses matinées.
Bien entendu on ne peut s’empêcher de réécouter La Rousse Au Chocolat (Jacques Higelin - Alertez Les Bébés) dans ce qui est un de ses meilleurs albums..
What else ?
Kenwood kMix
310.99 €
sur amazon.fr
Commander >>
Des macarons rustiques, tout simples et délicieux, aux amandes et noisettes.
Enrobage de bonbons de pâte d'amande dans du chocolat de couverture noir
What else ?
Kenwood kMix
310.99 €
sur amazon.fr
Commander >>