Crumble de poireaux aux flocons d’avoine

Crumble de poireaux

Name: Crumble de poireaux
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: poireau
Ingredients: 1 kg de poireaux; 30 g de beurre; Sel; Poivre; 8 cl de crème liquide ou crème de soja; 35 g de flocons d’avoine + 1 grosse poignée pour la finition; 75 g de beurre; 80 g de farine; 20 g de parmesan râpé; 2 branches de thym

Sophie cuisine

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

4 personnes

Pour les poireaux

1 kg de poireaux

30 g de beurre

Sel

Poivre

8 cl de crème liquide ou crème de soja

Pour le crumble

35 g de flocons d’avoine + 1 grosse poignée pour la finition

75 g de beurre

80 g de farine

20 g de parmesan râpé

2 branches de thym

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Le crumble de poireaux aux flocons d’avoine, une recette réconfortante et gourmande pour les soirées fraîches. Vous pouvez déguster ce plat en accompagnement d’un peu de jambon cru ou tout simplement avec de la salade verte.

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Publié le 7 avril 2022 à 13h12, Modifié le 30 octobre 2024 à 12h19

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crumble de poireaux

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