Savourez l'automne avec des desserts à la courge

Redécouvrez ce légume star de la saison en version sucrée.

On a l'habitude de la cuisiner sous forme de potage, de gratin ou encore rôtie au four et farcie mais la courge sait aussi nous surprendre à l'heure du dessert.

Potiron, citrouille ou butternut apportent une saveur unique, une texture moelleuse et une touche d'originalité à vos recettes sucrées.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes des Gourmets

Cake au potimarron et graines de courge

Recettes de Clairette

Un bon cake bien moelleux et léger pour le goûter et avec des légumes qui plus est !!! Les courges se prêtent parfaitement aux préparations sucrées et salées, alors il faut profiter de la saison !

Mousse au chocolat et potiron

Plat et recette

Un délicieux dessert inspiré de l’automne, la mousse au chocolat et potiron. Avec un mélange de chocolat crémeux et de potiron de saison, cette mousse offrira l’équilibre parfait de saveurs sucrées et salées que tout le monde appréciera.

Beignets de citrouille

Carmen

Ces beignets de citrouille au Cointreau sont un bon moyen de faire manger des légumes aux récalcitrants ! Une idée recette originale qui plaira à toute la famille.

Pumpkin Cheesecake

Nadji

Nous sommes en pleine saison de cucurbitacées et il m’a été très facile de tester ce pumpkin cheesecake de Nigella Lawson. L’ajout de la purée de citrouille en fait un cheesecake plus moelleux et plus humide que les habituels cheesecakes cuits. Un cheesecake assez inhabituel.

Muffins Potiron et Streusel

Sweetly Cakes

Comment faire des délicieux muffins au potiron super moelleux et savoureux avec un streusel croustillant. Cette recette est très facile à faire et ces petits gâteaux sont parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter.

Une sélection de recettes créée le 19/10/23 - Mise à jour le 27/10/23 .