Recettes de cheesecake
Le cheesecake est inévitablement associé à la ville de New York, mais en réalité il trouve ses racines dans l'Antiquité grecque où l'on dit qu'il était servi aux athlètes durant les premiers jeux olympiques pour faire le plein d'énergie. La version plus moderne, celle que l'on connaît aujourd'hui, arrive tout de même de la Grosse Pomme.
Ce gâteau frais a une base croustillante et épaisse, faite de biscuits comme les petits-beurres ou les spéculoos, surmontée d'une crème onctueuse réalisée à partir d'un fromage frais. Vous pouvez bien sur aromatiser votre cheesecake à la vanille, au chocolat ou aux fruits et napper la surface de sirop d'érable, caramel ou l'agrémenter de quelques morceaux de fruits frais.
Quelques vidéos de cheesecake du Chef et des Gourmets
Cheesecake au nutella sans cuisson en vidéo
A Prendre Sans Faim - Une recette de cheesecake avec un pot entier de Nutella ! De quoi faire peur mais en réalité, on n'est censé en prendre qu'une part alors quoi de mal à se faire plaisir du moment que cela reste occasionnel il n'y pas de conséquence.
Cheesecake au caramel au beurre salé
Il était une fois la pâtisserie - Nouvelle recette de cheesecake ultra gourmande : le cheesecake au caramel au beurre salé ! Il est juste dingue, une vraie bombe atomique de gourmandise. Ce cheesecake est composé d'une base croustillante aux palets bretons, d'une couche de caramel au beurre salé crémeux, d'un appareil à cheesecake à la vanille et recouvert d'une sauce caramel au beurre salé.
Idées de recettes de cheesecake des Gourmets
Pommes coeurs cheesecake
Ma cuisine salée...Mes envies sucrées... - Vous cherchez une recette de pommes coeurs cheesecake ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Brownie cheesecake pécan
Juste Do Eat - Le moelleux d'un brownie et le fondant d'un cheesecake dans la même recette, voilà la promesse de cette superbe recette de brownie cheesecake pécan
Cheesecake sans cuisson à la crème de marrons
auxdelicesdupalais - Vous cherchez une recette de cheesecake sans cuisson à la crème de marrons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Cheesecake new yorkais
La casbah des délices - Véritable cheesecake new yorkais dense et crémeux comme à New York
Gâteau au fromage bubblegum
Sarah-eden Dadoun @Les Trois Madeleines - UN CHEESECAKE A SE DAMNER. J’ai crée cette recette de gâteau au fromage facile et rapide en m’inspirant de ma recette de meilleur cheesecake new yorkais . Résultat : Un gâteau au fromage tout en couleur avec des sprinkles ( petits bonbons multicolores) et parfumé a l'arôme de chewing-gum. Un gâteau au fromage de chavouot qui ne laissera pas vos convives indifférents. Voilà mon cheesecake retro : Gâteau au fromage BUBBLEGUM.
Cheesecake new-yorkais et son coulis de fraises
Made in Cooking - Envie de Cheesecake New-Yorkais et son coulis de fraises ? Découvrez cette recette de Cheesecake de New-York et félicitez son auteur par un coup de coeur !
New york cheesecake au citron vert
Dollyjessy - Envie de « New York Cheesecake » au citron vert ? Découvrez cette recette de citron et donnez votre avis en commentaire !
Classic new york cheesecake
Les Recettes de l'Alsacienne - Envie de Classic New York Cheesecake ? Découvrez cette recette de cheesecake et donnez votre avis en commentaire !
Cheesecake
La p'tite cuisine de Pauline - En cuisine avec cette belle idée de recette de cheesecake.
Cheesecake newyorkais avec coulis de framboise
zeste - Un délicieux cheesecake comme on en trouve à New York...
En cuisine ! by Chef Simon
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Cheese Cake aux pommes et son Caramel Beurre Salé
Maryse & Cocotte - Un cheesecake, quelques pommes poêlées, le tout accompagné de mon caramel au beurre salé … et voilà le résultat … délicieusement gourmand !
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Dites cheeeeeeeese !
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