Vous êtes plutôt fromage ou dessert ?
Les deux mon capitaine !
Glace au brocciu, salade de fruits rouges, Gâteau marbré chocolat et fromage, Formagelle sardes, etc. : vive les recettes de fromage !
Recettes des Gourmets
Gâteau à la pistache et crème au mascarpone et à l'orange sanguine
- Un gâteau gourmand aux saveurs surprenantes, vous emmenant en voyage entre l'Italie et le Moyen Orient.
Formagelle sardes
- De délicieux gâteaux à la ricotta et aux agrumes.
Glace au brocciu, salade de fruits rouges
- Une glace aux saveurs exquises.
Poire, noix, roquefort et quelques épices
- Un fromage ou un dessert ? Et, pourquoi pas les 2 !
Gâteau marbré chocolat et fromage
- Une délicieuse combinaison de chocolat bien dense et une crème au mascarpone parfumée à l'orange.
Tiramisu au fromage kiri et citron
- Une variante étonnante de ce merveilleux dessert italien.
Petites mousses au chèvre et aux myrtilles rôties
- Entre fromage et dessert, vous n'aurez plus à choisir. Plongez dans l'onctuosité de ces petites mousses au chèvre frais aux myrtilles rôties au four et aux pistaches.
Mutabbaq
- Recette d'un délicieux dessert à base de fromage originaire du moyen-orient: le mutabbaq.
Gâteau au fromage et au citron
- Quand choisir entre le fromage et le dessert est impossible.Bientôt dans votre cuisine ?
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Galette des rois - English version
Recipe for the French Kings Cake (Epiphany cake, Northern style). Also called "pithiviers" in french.
pratique
Réussir vos confitures et gelées
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
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Cupcakes chocolat blanc pralinés
Je n'aime pas trop le chocolat blanc en règle générale mais ici il apporte une douceur qui vient sublimer le goût du pralin.
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Gâteau à la noisette et fraîcheur d'abricots
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Gâteau à l'orange
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Ce soir, c'est fougasse !
Pain provençal à croûte molle, la fougasse se décline à l'infini en salé ou en sucré.
C'est l'abricot qu'il nous faut
Sa chair sucrée jaune orangée et sa peau veloutée en font un des fruits préféré de l'été.
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A propos de Chef Simon
