Quelques biscuits sablés, du fromage frais et la fameuse crème de whisky type Baileys. Un cheesecake aromatisé mais sans alcool pour ravir petits et grands à l'heure du dessert. Ce cheesecake peut être préparé à l'avance, il n'en sera que meilleur. Recette pour 4 belles parts ou pour 6 personnes en restant "raisonnable" car très calorique.
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Un vin blanc doux ou un café crémeux compléteront le cheesecake à la crème de whisky, équilibrant sa texture onctueuse et la saveur délicatement alcoolisée de la crème.
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