Mini cheesecakes sanglants et éclats de verre en sucre pour halloween

Mini cheesecakes sanglants et éclats de verre en sucre

Name: Mini cheesecakes sanglants et éclats de verre en sucre
Prep time: 30 min
Cook time: 33 min
Total time: 1 h 3 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cheesecake
Ingredients: 150 g de petits beurres; 80 g de beurre; 150 g de Philadelphia; 40 g de sucre; 1 oeuf; 60 ml de crème fraîche liquide; 1 citron (zeste + jus); Pour les éclats de verre :; 200 g de sucre; 1/2 verre d’eau; 5 c. à soupe de vinaigre blanc; colorant rouge ou coulis de fruits rouges

Cookerei by Salomé

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 33 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

150 g de petits beurres

80 g de beurre

150 g de Philadelphia

40 g de sucre

1 oeuf

60 ml de crème fraîche liquide

1 citron (zeste + jus)

Pour les éclats de verre :

200 g de sucre

1/2 verre d’eau

5 c. à soupe de vinaigre blanc

colorant rouge ou coulis de fruits rouges

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Cette année à l'occasion d'Halloween, j’ai voulu profiter de ma folie cheesecake du moment pour réaliser des mini cheesecakes au citron, plein de sang et d'éclats de verre en sucre. C’est super bon et très simple à faire. Des mini cheesecakes qui feront leur effet au moment de passer au dessert !

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caramel cheesecake citron cuisine pour les enfants halloween rouge sucre

Publié le 28 octobre 2015 à 10h46, Modifié le 1 octobre 2024 à 15h55