Cheesecake au Saumon Fumé et son d'avoine (sans suisson)

Cheesecake au saumon fumé sans cuisson

Name: Cheesecake au saumon fumé sans cuisson
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: entrée
Ingredients: 200g de fromage Philadelphia nature; 200 g de fromage fouetté (échalotes et ciboulette); 160g de craquelins au son d’avoine (ou de crackers); 80g de beurre; 1c. à s de Savora; 4 belles tranches de saumon fumé; Le jus d’un demi citron vert; 4 malossol ou cornichons; 1 petite botte de ciboulette; Quelques brins d’aneth; Sel et poivre

JE CUISINE DONC JE SUIS

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

4 personnes

200 g de fromage Philadelphia nature

200 g de fromage fouetté (échalotes et ciboulette)

160 g de craquelins au son d’avoine (ou de crackers)

80 g de beurre

1 c. à s de Savora

4 belles tranches de saumon fumé

Le jus d’un demi citron vert

4 malossol ou cornichons

1 petite botte de ciboulette

Quelques brins d’aneth

Sel et poivre

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un cheesecake sans cuisson composé d'une base de craquelins au son d’avoine ou de crackers et d'une garniture de fromages frais divers, saumon fumé et malossol. Une recette hyper facile à faire qui épatera vos invités. Vous pouvez réaliser un seul cheesecake ou plusieurs individuels.

Voir la recette

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Publié le 1 mai 2018 à 12h32, Modifié le 17 février 2025 à 12h50

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cheesecake au saumon fumé sans cuisson

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On écoute bien tranquillement Lana Del Rey - Born To Die

Accord mets et boisson

Un vin blanc sec comme un Sauvignon Blanc accentue la richesse du saumon, tandis qu’une eau pétillante infusée au concombre et aneth apporte une fraîcheur légère et rafraîchissante.

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Une recette dans...

L'avoine fait monter le son !

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