Pâte à luter pâtes de base luter pâtes
Pour cette recette de pâte à luter Farine - blanc d'oeuf - sel - eau.
La pâte à luter est essentiellement utilisée pour rendre hermétique et limiter l'évaporation pendant les cuissons longues (terrines, potjevleesch, etc.) mais aussi pour cuire des Saint-Jacques dans leur propre coquille.
Quitte à luter, luttons en écoutant Madame L'Existence [Live 2010] de Jacques Dutronc (Et Vous, Et Vous, Et Vous)
C'est presque un jeu d'enfant avec un laminoir ! Lasagnes, fettucine et tagliolini n'auront plus de secret pour vous.
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A chaque pays ses beignets et ses traditions pour faire la fête !
Une recette de pâte à crêpes pour la Chandeleur, Mardi Gras ou une crêpes party.
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