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Recette de pâte morte à luter pour rendre hermétique une cocotte ou autre
Recette de pâte morte à luter pour rendre hermétique une cocotte ou autre

Pâte à luter

Facile

Ingrédients

Pour cette recette de pâte à luter ou pâte morte
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Pâte à luter - Etape 1
Pâte à luter - Etape 2
Pâte à luter - Etape 3
Pâte à luter - Etape 4
Pâte à luter - Etape 5
Pâte à luter - Etape 6
Pâte à luter - Etape 7
Pâte à luter - Etape 8

Quelques mots sur cette recette de base

La pâte à luter est essentiellement utilisée pour rendre hermétique et limiter l'évaporation pendant les cuissons longues (terrines, potjevleesch, etc.) mais aussi pour cuire des Saint-Jacques dans leur propre coquille.

Recette ajoutée le 07/12/11  -  Mise à jour le  03/03/23 .

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