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Pâte de pistaches
Pâte de pistaches

Pâte de pistaches

Stella Cuisine Stella Cuisine

Ingrédients

125 grammes de pistaches émondées
65 grammes de sucre
17 grammes d'eau
30 grammes de poudre d'amandes
1 cuillère à soupe d'huile neutre
1 blanc d'oeuf
2 gouttes d'arôme d'amande amère
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faites torréfier les pistaches dans une poêle à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient bien grillées.
2 Réservez.
3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Pâte de pistaches

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pistache
Recette ajoutée le 25/03/15 .

Accord mets et musique

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