Un dessert sicilien ultra gourmand. Du cacao et du Marsala dans la pâte bien croustillante et de la pâte de pistache associée à de la ricotta crémeuse pour la garniture. Cette recette est un rêve éveillé pour nos papilles !
Et toutes les gourmandises pour lesquelles nous l'utiliserons...
Keskonmangemaman? partage également ces recettes.
Pneuma de Tool ça s'accorde bien avec la pâte de pistache.
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le vendredi 6 janvier 2023.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Des pâtes fraîches maison ... C'est presque un jeu d'enfant avec un laminoir ! Lasagnes, fettucine et tagliolini n'auront plus de secret pour vous.
Les cuisines sarde et sicilienne sont colorées, généreuses et savoureuses.
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