Cannoli sicilien : la recette authentique

Cannoli sicilien

Name: Cannoli sicilien
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: dessert italien
Ingredients: POUR LA PÂTE À CANNOLI; 260g Farine; 150g Sucre; 30g Beurre; 1 Œuf; 60g Marsala; 5g Cacao; 1L Huile à Friture; POUR LA FARCE À LA RICOTTA; 750g Ricotta; 75g Pépites de chocolat; Pistaches en poudre; Écorce de fruits confits; Sucre glace

La Recette Italienne

Difficile

Préparation : 1 h 30 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 10 personnes

POUR LA PÂTE À CANNOLI

260g Farine

150g Sucre

30g Beurre

1 Œuf

60g Marsala

5g Cacao

1L Huile à Friture

POUR LA FARCE À LA RICOTTA

750g Ricotta

75g Pépites de chocolat

Pistaches en poudre

Écorce de fruits confits

Sucre glace

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Les cannoli sont des gaufrettes fourrées d’une onctueuse crème de ricotta saupoudrés de pistaches, de fruits confits ou de chocolat.

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Recette ajoutée le 26/02/21 - Mise à jour le 07/06/21 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Miechambo Cuisine pour accompagner une recette de pannacotta à la verveine, coulis de framboises à la rose.

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